新鲜美味的番茄在这个季节正是上市的好时候，番茄药用价值高，其中富含微量元素，常吃对于补充维生素和治疗免疫力低下有着很好的功效，番茄又很适合小孩子食用，帮孩子做鸡蛋汤或者是番茄汤的时候，酸酸甜甜的口感，孩子爱吃也容易接受，再也不用担心孩子偏食挑食，本文当中这一道番茄虾仁汤如何制作呢？
　　主料
　　番茄（一个）鸡蛋（两个）大虾仁（4个）水发木耳（20克）香菜（一棵）葱（适量）姜（适量）
　　辅料
　　厨具
　　无
　　分类
　　汤羹咸鲜烧十分钟未知难度
　　11西红柿洗净，准备好的两个鸡蛋。
　　22虾仁提前从冰箱拿出来化冻。
　　33番茄切成1公分的小丁，鸡蛋磕到碗里。
　　44把鸡蛋打成蛋液。
　　55锅里放适量凉水，把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。
　　用大火烧制。
　　66开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。
　　77倒入打好的鸡蛋液，放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。
　　88盛入碗中。
　　每天的生活当中不断的要忙碌在工作学习的第一线，总是忘了自己的身体还在承受着各种压力不打扰，所以这一道番茄虾仁汤有效的可以滋补身体，又可以帮助身体增强蛋白质和胆固醇。

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