野生菌菇除了是野生的，跟我们平时吃的蘑菇没什么不同，这一类蘑菇属野生菌，不过不是所有野生菇都能吃的，比如说彩色蘑菇，这里的蘑菇是有剧毒的，容易造成中毒身亡，所以我们在选择蘑菇上要选择无毒无公害，市面上卖的很多的蘑菇种类繁多，花样不同，那么对于野生菌鸡汤做法有哪些，今天就来为大家推荐一道野生菌鸡汤的做法。
　　野生菌火锅
　　原料：活嫩母鸡一只约1000克。
　　配料：猪油、盐、姜、葱、胡椒面、味精适量。
　　配菜：新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等野生菌。
　　制作方法：
　　1，姜折成姜块，葱切成葱花，新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等清洗干净，撕成细长条待用。
　　2，母鸡宰杀剖去内脏洗净，剁成2厘米大小鸡块，同鸡油、鸡蛋、鸡肫一起下锅加水烧开打去血沫，换水加姜块清炖，炖至筷子可以插入鸡肉加盐、味精、胡椒面、葱花即可下各种野生菌一同煮食。
　　风味特点：
　　鸡肉细嫩，汤清味美，菌菇清香，清淡爽口，山珍胜海味。
　　制作要点：
　　要尽量选肥一点的母鸡，尽量用原汤煮食菌类，不用蘸水，以免破坏了鲜味。
　　以上的文章为大家介绍了野生菌鸡汤的做法，味道好，营养价值丰富，而且受到很多人的热情欢迎，做起来很简单，也并不需要花费太大力气，就可以作出好喝美味的野生菌鸡汤。

野生菌鸡汤做法野生菌菇除了是野生的，跟我们平时吃的蘑菇没什么不同，这一类蘑菇属野生菌，不过不是所有野生菇都能吃的，比如说彩色蘑菇，这里的蘑菇是有剧毒的，容易造成中毒身亡，所以我们在选择蘑菇上……羊肉虾仁汤怎么做好喝秋天马上就要过去，寒冷的冬天逐渐就要到来了，天气冷冷的让人觉得浑身都不舒服和不自，在天气冷是该好好喝一些汤羹来滋补身体，预防寒气攻身，也能够更好的预防冬天的流行感冒，冬天的天气……海带鸭汤的做法有什么呢鸭肉是祛寒去热的食物，日常生活中各种肉类都不比鸭肉脂肪低，常吃鸭肉煲汤以达到滋补祛湿的功效，鸭肉又可以养胃，还可以清热解毒，是食疗当中的一道美食，有不少身体虚弱，气血不足的朋友……海鲜菇鸡汤做法有哪些呢平日里很多的湖北人不仅喜爱喝汤，而且喝汤是家常便饭，长时间的食用不仅帮助减肥，还可以对于滋补身体有着很好的功效，能够保持身材的苗条，加入的调理我们可以只喝汤不吃食材，这样身体也……干墨鱼鸡汤做法有哪些呢平时我们吃的鸡肉，鱼肉，普遍的做法都是红烧或者是清蒸，这样做起来简单，肉质酥烂，也可以炒菜吃或者炸着吃，那么鸡肉怎么做才可以发挥鸡肉当中特有的功效呢，其实也并不难，鸡肉想要发挥……黄芪灵芝汤有什么好处由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。那么夏季怎么喝……春季药膳汤有哪些？春季的时候是特别的适合喝汤的季节，这个季节可以很好的改善冬季寒气，现在的药膳汤是很多的，比较养生的春季的药膳汤还是比较重要的，那么有哪些药膳汤是适合春季的时候喝的呢？小编搜集了……喝什么汤安神呢很多人都有心神不宁的症状，心神不宁主要表现为：长期精神恍惚，疲惫，经常失眠多梦。这不仅影响着生活，还会影响工作。治疗心神不宁的方法有很多，有药物治疗，有物理治疗，食物治疗。其中……山药红枣汤的功效有什么山药为补中益气的药材，具有补益脾胃的作用，非常适合脾胃虚弱者进补前食用。山药的营养价值很高，在餐桌上也很常见，将山药、大米、红枣搭配在一起熬粥食用。不仅营养价值高，还有助于消化……肉苁蓉锁阳煲汤有什么好处现代生活，男人生活压力大，生活节奏快，所以男人要特别关心自己的肾脏健康，有些男性是因为身体出现异常和感到身体虚弱后才对自己的身体重视起来，很多男性对于自己的生活饮食并不是很上心……家庭罗宋汤的做法家常炎热的夏季，肠胃消化不好，感觉没有食欲，对于罗宋汤或许很多人不了解，在欧洲等国家非常常见的汤羹，一般来说作为我们上海人，也是非常的喜欢，平时的时候罗宋汤里面可以搭配上新鲜的各种……错误的喝汤习惯有害吃饭时怎么喝汤？南方人喜欢喝汤，如果喝汤的方法正确既可以补充营养，也可以助消化等。但是如果有错误的喝汤习惯则要纠正习惯了。那么吃饭时应该怎么喝汤呢？又有哪些错误的喝汤习惯呢？错误的喝汤习……