现在，家庭炒菜吃油，直接热锅烧油，有的甚至一种油吃遍天下，这里，我们建议最好还是几种油交替搭配食用，还有炒菜也尽量避免进入四大误区。
　　误区1：
　　高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
　　误区2：
　　不吃动物油如果没有油，就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。
　　误区3：
　　长期只吃单一品种的油现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
　　误区4：
　　血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样的对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。

补血补铁5大做法是错误的提起补血，不少女性想到的就是多吃红枣、多吃含铁丰富的食物，可是，这都是不科学，甚至可能对身体有危害。要想面色红润、身体好，就要避开补血的误区。误区一：红糖补血“红糖……巧用发物来防病吃对方式能趋利避害“不要吃发物”这句话，很多人从小都听说过。但是，被称为“发物”的食物太多了，比如姜、蒜等辛辣食物，牛羊肉、猪肉等油腻食物，虾、蟹等海产品，有时还包括柿子、梨等水果。如此多有营养……早上吃泡面的坏处可能有一些上班的朋友，由于每天早上起床时间太晚或者不喜欢煮饭，每天早餐就会习惯去吃泡面。其实，对于早餐吃泡面这种情况，我们建议大家最好是要改正，因为泡面含有很多的添加剂，对于胃……长期喝啤酒的危害啤酒是我们日常生活朋友聚会不可少的一种饮品，尤其在燥热的夏天或者口渴的时候，一杯冰镇啤酒下肚别提多刺激了，所以喝啤酒几乎是每个能喝酒的人的爱好，其麦芽发酵的醇香，还有二氧化碳的……早饭吃香蕉是好还是不好香蕉是我们最为常见的一种水果，香蕉含有多种维生素和微量元素，经常吃香蕉是可以起到很好的养生功效和保健的作用，有很多朋友喜欢早饭的时候吃香蕉，那么这种做法到底是好还是不好呢，其实……细数吃甜食的八大危害大部分女性朋友都偏爱吃甜食，比如巧克力、蛋糕、糖等，吃甜食也可以让心情愉快，还可以缓解生活压力，但是甜食吃多了也会给身体带来很大的危害，那么甜食的危害有哪些呢？下面小编为大家细……浓茶对身体的危害有哪些传统的茶文化渗透在我们现在的生活当中，不论是工作中还是生活中，饮茶依然是人们的一种习惯。只是不同的人对于茶的要求是不同的，有的人喜欢喝红茶，有的人喜欢喝绿茶，有的人喜欢清淡的茶……饮食补钙不能太任性饮食补钙不能太任性吃什么食物能补钙是人们最关心的话题。补钙的食物主要包括奶及奶制品、芝麻酱、豆制品、海产品等。但事实上，就饮食补钙而言，怎么吃和吃什么同样重要。并不是多喝牛奶、……你真的会挑酸奶吗恐怕第一个就选错选择低温冷柜的产品很多超市搞促销活动，将酸奶直接置于常温下出售。然而，在这种储存条件下，酸奶中的乳酸菌活性会降低，而且里面可能存在的杂菌也会生长，从而导致酸奶变质。在购买……暴饮暴食的危害有哪些拥有健康的生活方式不但有利于我们的健康而且还能让我们长寿，但是很多朋友由于压力等因素喜欢出现暴饮暴食的情况，其实暴饮暴食是非常不好的生活习惯，如果我们长期暴饮暴食的话不但容易出……细说珍珠奶茶对人体的危害我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢？范志红表示，奶茶的“奶”别看营养价值不高，但口感比牛奶和奶粉冲剂都好，又香又滑，没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大……四种错误放油方式小心伤身现在，家庭炒菜吃油，直接热锅烧油，有的甚至一种油吃遍天下，这里，我们建议最好还是几种油交替搭配食用，还有炒菜也尽量避免进入四大误区。误区1：高温炒菜很多人炒菜时喜欢……