在菜市场买菜的时候，豆芽是大家经常见到的蔬菜之一，也是现在很多人比较喜欢吃的一种蔬菜。但是大家知道很多的食物是相克的，不能胡乱的进行搭配食用，那么，豆芽不能和什么同食呢？其实一般豆芽在这方面是没有什么具体的限制的，具体情况来看看下面的介绍。
　　绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
　　一、禁忌人群
　　1、体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。
　　2、绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用。
　　二、饮食宜忌
　　1、烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。
　　2、绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。
　　3、炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。
　　4、烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。
　　三、食用提示
　　1、市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。
　　2、正常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味；不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道。另外，购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。
　　3、如果绿豆芽光溜溜的不长胡须，那是因为过量尿素导致的，是有害的，不可食用。
　　豆芽不能和什么同食？虽然豆芽几乎是百搭的蔬菜，但是在大家选购豆芽的时候，还是需要注意很多的事项的，对此上文已经给出了具体的介绍。只要大家购买的豆芽是质量合格的，食用起来的话，就比较的放心，烹饪起来希望按照以上介绍的去小心的处理。

豆芽不能和什么同食呢在菜市场买菜的时候，豆芽是大家经常见到的蔬菜之一，也是现在很多人比较喜欢吃的一种蔬菜。但是大家知道很多的食物是相克的，不能胡乱的进行搭配食用，那么，豆芽不能和什么同食呢？其实一……吃柿子有什么样的坏处呢？秋天是果实收获的季节，农民最高兴的季节，付出的辛苦在这个季节得到收获，果实缀满了枝头，在农村知道这个时候是什么水果上市吗，柿子，我知道水果店有的卖的，又小又红，感觉特别可爱，都……豆浆不能与什么同吃呢一方面民以食为天，但是为了身体可以健健康康的，现在很多人的话越来越注意饮食的安全的了。而且需要进一步去注意到食物相克的问题的了。这个时候的话，需要知道，一些食物的话本身是因为性……身体免疫力不好应该怎么办？免疫力不好是身体不健康的标准，免疫力低就很容易感染疾病，身体也比较虚弱，特别是在季节交替，气候变化的时候，就很容易感染风寒，经常感冒的人身体的抵抗力一定很差。免疫力好的人，身体……海参与什么不能同吃呢听人说海参是个不错的东西，营养价值很高的，最近很提倡吃海参，海参在市场上有卖活的，也有海参的干，干的话就要买回去自己泡一下才能吃。虽然海参不错但是就不知道是不是什么人都可以吃，……长期吃素的危害有哪些？很多的朋友可能是因为减肥或者是素食主义者，长期的不去食用肉类，只吃蔬菜，而且可能认为长期的只食用素菜，对于身体有好处，其实这种认知是非常错误的，长期吃素对于身体不仅没有好处，很……芒果的功效与作用及禁忌有哪些芒果有很好的食疗效果，能够起到预防疾病，保健身体的功能。同时它的营养成分利于人体吸收，芒果富含较多的维生素和矿物质，有着非常不错的保健功效。当然芒果虽好，但也不要吃的过多，另外……百香果的功效与作用及禁忌是什么？许多东西都有自己独特的味道，不同的花有不同的花香，不同的水果有不同的果香。而有一种水果却具有多种水果的香味，而它的名字也很符合这一特征，那就是百香果。这种水果果汁十分多，吃起来……芒果吃多了有坏处吗任何具有较好保健功能的食物吃多了都会造成消化不良的情况，另外吃的过多也会对肠胃带来一定的不良刺激。对于芒果来说，虽然具有很好的食疗功效，但是如果过多的食用反而起不到应有的保健功……百香果的功效与作用及禁忌是什么？呢许多东西都有自己独特的味道，不同的花有不同的花香，不同的水果有不同的果香。而有一种水果却具有多种水果的香味，而它的名字也很符合这一特征，那就是百香果。这种水果果汁十分多，吃起来……黑枣不能与什么同吃啊？大家都知道，很多枣类食品都可以入药。但是小编提醒一下大家在吃的时候要多多注意，因为枣类产品跟很多食物是会出现禁忌的。红枣不能和葱、海蟹、牛奶一起吃；蜜枣不能和海鲜一起吃；南枣不……莲子不能与什么同吃的呢？很多人现在都比较注重养生，而且现在条件好了，大家都知道，养生对于人的身体是很重要的，平时可以多吃一些养生的食物，对身体很好，尤其是女性朋友们，会选择吃一些莲子，但是很多人都不知……