生活中吃一些猪肝能帮助清热去火，强身健体，而且对人的肝脏也有不错的保健效果，吃猪肝还具有补血的效果，而男女老少都适合吃，那么猪肝不能和什么一块吃呢？
　　1、猪肝山药
　　猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药。
　　2、猪肝铆鱼
　　猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。
　　3、猪肝麻雀肉
　　？？猪肝不能与麻雀肉同吃，否则会引发消化不良。
　　？？4、猪肝辣椒
　　猪肝不能与什么同吃？辣椒就是其中的一种。猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值。

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