铁观音茶是一种很好的茶品，这种茶在我们之间非常流行，平时送礼过年走亲戚必选的礼品之一，铁观音茶的价格比较名贵，同时功效也是非常多的，用铁观音泡的茶，颜色清淡芳香，其中，含有丰富的营养成分，但是并不是所有的茶品都有好处，同样铁观音茶的功效与坏处大家知道吗？
　　一铁观音的抗衰老作用中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。
　　化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。
　　脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。
　　而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
　　二铁观音的抗癌症作用癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。
　　数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。
　　铁观音茶的功效是可以帮助生长发育，能承受能排除掉身体中所不必要的成分，但是有一些疾病，因为病情的原因不适合喝铁观音茶，避免严重的影响到自己的身体健康，铁观音茶可以抗癌防癌，适合老年人食用。

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