西兰花是一种营养价值极高的食物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维等元素。如果西兰花花黄不是很严重的话还可以继续吃，过于黄的话最好不要吃了。
　　西兰花大家都知道吧，在生活中我们炒菜会经常的用到它，西兰花的营养营养非常的丰富。看这变黄的西兰花，觉得非常可惜，西兰花含有很高的营养价值，如果扔掉了多可惜呀！
　　为什么西兰花会变黄呢？因为长时间放置，西兰花无法得到阳光照射，这样无法产生叶绿色就会变了。不过变化的西兰花渐渐会消失掉营养，这样的就不要吃了。西兰花变黄是因为没有受到光照没有产生叶绿素就不能变绿，所以是黄的。也因为不新鲜了，同样刚买来的油菜颜色鲜亮，过几天就变黄了，也就是说变老了，保持颜色的维生素，矿物质流失了。因此，西兰花变黄了，最好不要吃。
　　另外还有说法西兰花变黄会产生大量的对人体有害的亚硝酸盐致癌物质，所以最好还是不要吃。另外最好购买新鲜的西兰花，买来尽量全部吃掉，如果放置时间过长变黄了，很可惜，只能扔掉了，变黄的西兰花已经失去了营养，没必要去吃了。
　　西兰花被认为是最抗癌的食物，那么如何的烹饪才会达到抗癌的作用呢？
　　美国伊利诺伊大学科学家研究发现，烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候，其抗癌作用最强。

西兰花变黄了还能吃吗抗癌的最佳选择西兰花是一种营养价值极高的食物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维等元素。如果西兰花花黄不是很严重的话还可以继续吃，过于黄的话最好不要吃了。西兰花大家都知道吧，在生活……西兰花变黄了还能吃吗？西兰花是一种营养价值极高的食物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维等元素。如果西兰花花黄不是很严重的话还可以继续吃，过于黄的话最好不要吃了。西兰花大家都知道吧，在生活……纤维乳腺瘤不能吃什么饮食禁忌多乳房纤维瘤的患者日常生活中是有很多禁忌的，一定要忌辛辣，燥热，刺激的食物，要低油低盐，含雌激素的食物也要少吃，还要有好的心态，多注意休息，也可以了解一些食疗方法。一、纤维……点痣不能吃什么东西这些东西不要吃很多人不能容忍自己脸上的痣，很多女性脸上也会不断出现一些大大小小的痣，就会去点痣，点痣后的饮食一定要注意，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃含色素的食物，不要吃海鲜。1、不要吃……小小的咳嗽持续不好根源是吃了它！咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。咳嗽不能吃哪些东西呢？接下来就和小编一起去看看吧！咳嗽不能吃……痛经碰这食物疼痛加重几倍生不如死！对于女性来说，月经是一个特殊的生理湿气，在这个时间内女性身体的抵抗力能力会比较弱，更是容易生病，所以建议女性朋友在这个时期千万要注意保养身体。而痛经，大约80的女性都经历过，下……红薯发芽了还能吃吗这些事项要切记红薯是一种营养价值极高的食品，同时还具有抗癌作用，因此被更多的人所喜爱。即使红薯发芽了也不用担心，只要将发芽的地方切去，还是可以吃的，只是红薯的口感会大打折扣，营养价值也会有所……生姜两种吃法小心引来“大灾难”！人人该知道生姜是我们再熟悉不过的调味品了，平时炒蔬菜、海鲜都会用到，但是很多人都不知道，两种生姜的吃法是错的，大家一定要谨记。错误吃法一：晚上不宜吃生姜很多人都不太清楚到底什……水果虽好别乱吃三种水果让你的胃病终日好不了一年四季水果不断，但多吃对身体也不好，有没有发现吃得胃有些不舒服？建议一些“老胃病”应该少吃三种果儿。猕猴桃通便但“烧心”猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“水果……甲减为什么不能吃白菜？对于甲状腺功能减退这种疾病我们都知道，它属于一种内分泌性疾病，所以日常饮食保健对其就有一定的改善，甲减在饮食上需要注意一些禁忌，比如说白菜。1、避免进食生甲状腺肿物质的食……这物的毒性竟是砒霜的68倍你家可能就有！有毒！黄曲霉毒素，被世界卫生组织划定为1类致癌物，也是一种毒性极强的剧毒物质，黄曲霉毒素B1的毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，对肝脏组织的破坏性极强。致癌！它还是我……家家餐桌上的这食物是破坏肠道的高手！一些过度加工或是过于精致的食物，也许正在破坏着我们的肠道健康。可是生活会中大家了解的甚少，这些食物还常常出现在我们的餐桌上。加工肉类英国剑桥大学与牛津大学追踪欧洲1……