菠菜富含铁元素，可以说是帮助贫血的人补铁补血的最佳蔬菜选择了，蒜泥菠菜就是最常见，而且最补普通的一道做法，所需要的用料就是菠菜，大蒜以及盐，味精，橄榄油等这些调味料。
　　一、【蒜末菠菜】
　　用料
　　菠菜、大蒜、盐、味精、橄榄油
　　做法
　　1、大蒜用菜刀拍扁，可以轻松去皮，然后再切小点。
　　2、菠菜洗净。同时烧开一锅水，投入菠菜，汆一两分钟，去除草酸，沥干水待用。
　　3、热锅冷油，放入蒜末，炒香。
　　4、然后放入菠菜，翻炒。
　　二、【菠菜煎饼】
　　用料
　　面粉50克、菠菜1小把、鸡蛋1个
　　做法
　　1、菠菜洗净，用沸水焯烫后捞出晾凉
　　2、挤去水分，切碎
　　3、将面粉、鸡蛋、菠菜碎倒入大碗中
　　4、加入适量水，调入少许盐和香油，调成均匀的稀面糊
　　5、平底锅烧热，倒入薄薄一层油，将面糊倒入，摊成圆形
　　6、待面糊凝固、可以移动时，将面饼翻个面，将煎饼煎熟即可
　　小贴士
　　1、大部分青菜在做煎饼前，需要焯烫一下再切碎，这样做出的煎饼较柔软。如不想焯烫，则需要将菜尽可能切碎切细，否则会影响口感
　　2、草酸含量高的蔬菜如菠菜、苋菜、番杏等，则不能免了焯烫这一步骤，可以去掉大部分草酸，加适量盐味精，炒匀即可出锅。
　　三、【菠菜卷】
　　材料：
　　菠菜，圆生菜（用卷心菜也可以，只是卷心菜不太容易撕下完整的叶子）。
　　调料：
　　盐，鸡粉，海鲜酱油，醋，香油，蒜茸。（这些调料主要用于最后的调味汁）
　　做法：
　　1、先将菠菜整棵洗净；生菜撕下两三片叶子就可以了，洗净备用。
　　2、将洗好的菠菜和生菜，分别下入开水锅中烫熟，然后取出过凉，挤干水分。焯烫蔬菜的时候别忘了在锅中加些盐，这个过程要小心的处理生菜叶，以利于后面的操作。
　　3、将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上，卷紧成筒状，切成大小一致的段就可以装盘了。
　　4、最后根据自己的口味做个蘸汁就可以了，我用了盐，鸡粉，海鲜酱油，醋，香油，蒜茸，你也可以选择其他现成的酱料蘸着食用。

心脑血管病饮食切记家常8种菜一定不能碰！根据调查显示，在早逝人群中，将近半数人的死因都和油脂摄取过多有关，油脂摄取太多容易导致高胆固醇、高血脂、动脉硬化等慢性疾病，甚至可能引起急性心肌梗塞，严重可致命！以下为您……餐桌上6种常见菜竟是伤身的利器我们还在天天吃在饮食中，我们日常饮食千变万化，但是常见的几种家常菜几乎都会出现在餐桌上。你可知道，一些耳熟能详的家常菜如“葱拌豆腐”“茶叶蛋”等吃饭其实就有损健康的。以下有6种食物搭配是对身……生豆角中毒怎么处理日常生活中，大家都非常的喜欢吃豆角，家家户户都会买豆角来做菜，可是你知道吗？虽然豆角非常的好吃，但是要是烹饪不熟，生豆角可是会导致人中毒的，为什么这么说呢？下面就让我们来了解一……餐桌上常见的食物一种吃法竟会引起中毒！可口的美食每个人都爱，吃对了可以强身健体，但是如果要是告诉你万一吃错了就与喝毒药没啥区别，你信吗？1、番茄毒物：生物碱；有毒部位：茎和叶番茄很受热捧，但确实有……长斑的豆角能吃吗？又是一年一季吃豆角的季节，世面上到处可以看见青葱的豆角，豆角作为一道家常菜材料，非常的受市民们的欢迎，可是买豆角的时候，我们经常能看到豆角上长了斑点，长了斑的豆角可以吃吗？下面……干豆角怎么晒干六步解决豆角是人们都很喜欢吃的一道食材，不仅便宜，而且非常的美味，做成干豆角后，更是别有风味，趁着豆角还便宜的时候，做一堆干豆角绝对非常划算，不仅节省成本，而且又美味好吃，下面我们来说……豆角冻了还能吃吗？豆角的营养价值非常高，食用美味，而且煮法很多，一直都是深受大家的喜爱的，可是买菜有时难免多买了一些豆角，所以就把豆角放在冰箱了，豆角冰冻了之后还能吃吗？这是大众们都非常想知道的……菊花茶被世人喜欢只是五类人喝了却似毒药菊花茶也有副作用，五类人千万别去喝。菊花茶作为一种大众爱喝的饮品，可以清肝明目，但你知道自己可以喝菊花茶吗？有的人喝菊花茶会产生副作用，看看你是不是适合菊花茶吧。1、孕妇……蒜泥菠菜的做法有哪些菠菜富含铁元素，可以说是帮助贫血的人补铁补血的最佳蔬菜选择了，蒜泥菠菜就是最常见，而且最补普通的一道做法，所需要的用料就是菠菜，大蒜以及盐，味精，橄榄油等这些调味料。一、……白糖吃多了伤牙吗？最可怕的还是伤了这个器官拥有健康的身体、百年的寿命、不老的容颜是很多人一直奢望的事情，从古代的神话传话到帝王将相追求传说中的不老仙丹，长寿是一个充满幻想的话题。在生活中我们也一直把保健身体当做每天必做……豌豆不能与什么同食需谨记夏天是食用豌豆的季节，香甜的豌豆是不是已经让你食指大动了呢？我们都知道食用豌豆的营养价值很高，但是食用豌豆也是拥有一些禁忌，下面就让我们来了解一下哪些食物是不能够与豌豆一起食用……吃茄子也会中毒？这种吃法的确不容忽视！春天已经到了，夏天还会远吗？马上就快到能吃茄子的季节了，茄子不仅好吃，而且还有很好的保健和治疗作用，是一种老少都可以吃的食物，但是，茄子吃不对也是可以危害健康的，如果你还不知道……