三伏天养生“四要诀”

　　眼下已然进入了三伏天中的头伏。真正闷热潮湿的日子已经到来了。但是你准备好了吗？2012年的三伏天是如何计算的？三伏天养生吃什么？
　　三伏天养生“四要”
　　六月之后，我国开始进入三伏天，各地气温开始升高，白天气温一般都在30以上。万物在这个时节旺盛生长的同时，空气中湿度也开始增加。炎热、酷暑、暴雨、湿气又成为了健康的威胁。烈日炎炎或者热蒸湿重的天气，人们会感到胸闷，心悸，精神不振，全身乏力。其实，在三伏天里，运用一些养生方法调阴阳、养脏腑，可以使您全身宣畅通达，轻松自如度过炎暑。具体的养生方法主要从以下四个方面介绍。
　　一、夏要养阳避炎热
　　夏季人体的新陈代谢格外旺盛。人体阳气外发，阴伏在内，气血运行亦相应地旺盛起来，并活跃于机体表面。为适应炎热的气候，皮肤汗孔开疏，出汗较多，用来调节体温。由于人体阳气旺于外，若暑热过度，最先损害的就是阳气，因此，夏季养生首先是要避炎热。盛夏紫外线强度大，进行室外工作和活动时，尽量避开烈日炽热的正午，携带一些凉茶、藿香正气水等清凉解暑物品，以防不慎中暑。外出提前半小时涂好防晒品，接触阳光时戴上太阳镜、撑防晒伞，以免紫外线灼伤。在烈日炎炎的中午要午休，以避开高温，消除疲劳。下午人体的阳气渐渐收敛，因此下午的工作时间宜延迟、强度不宜过大，工作之间要到阴凉地方休息，保养阳气。此外，夏季身体消耗的能量增多，出汗也多了起来。出汗时如不注意补充水分，可致身体产生高渗水性脱水，临床表现为口渴。全身乏力、恶心、呕吐，严重者可抽搐甚至昏迷。因此。大汗淋漓后，应饮用淡盐水，且喝水以少量多次为宜。
　　二、食要清淡少生冷
　　夏季饮食养生应以清淡为原则，以质软、易于消化的食物为主。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲，在菜肴里加点醋能提高胃酸浓度，增进食欲，并促进消化液的分泌。平时应多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。可根据自身体质吃一些有利于补充水分的蔬菜。如黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、番茄、胡萝卜、土豆、蘑菇、黑木耳、银耳等：乌梅、桑椹、山楂、葡萄、草莓、菠萝、芒果、猕猴桃等生津止渴的水果也可常吃。荤食宜选择高蛋白、低脂肪的鱼类和肉类。六月的天气刚开始炎热，身体会觉得比酷暑时更难耐，有些人喜欢吃生冷食物，这种外热内冷很容易让胃肠受凉，出现腹痛、腹泻等不适。所以，吃冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品。
　　三、养心还要重“养神”
　　在中医理论中，人体五脏，心与夏季相应，心脏主血脉，主神，与血液运行和血管以及精神情志密切联系，并司属汗液。由于夏季天气炎热，心火亢盛，容易产生急躁、倦烦的情绪，从养生保健的角度出发，“躁”宜“清”之，夏季要保持清静愉快的心境，切忌发怒，使人体气机通畅，顺应自然。正如嵇康《养生论》中说：“夏季炎热，更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”指出了“心静自然凉”的夏季养心的原则，很有参考价值。这就是说夏季养心。重要的是养“心神”。尽量保持乐观情绪，注意预防懈怠厌倦、恼怒忧郁等不良情绪的产生，做到神清气和，心胸宽阔，精神饱满。这样有助于培养良好的兴趣爱好和乐观的性格。如果条件许可，还可以参加夏令营、外出旅游、消夏避暑等活动，既可开阔心境，又能达到强身健体的目的。
　　四、夏季运动要适度
　　夏季要适当进行活动，使体内的阳气，如同夏日之物候向外宣通发泄，有利于身体气血运行，保持健康的体魄。但也因为夏季炎热，人体新陈代谢旺盛，氧耗量大，运动时最好要控制好强度，不宜大汗淋漓，精疲力尽，以防上疾病的产生。夏季运动的项目可以根据自己的喜好选择散步、慢跑、太极拳、广播操等，最好在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在庭院、公园等空气新鲜的地方，还可以到森林、海滨地区去度假。运动时不宜佩戴金属首饰，某些金属装饰品在遇汗水时，所接触的皮肤可能会有微红或瘙痒等症状，容易引起接触性皮炎。运动后应及时补充水分，但应少喝饮料，因为饮料中的糖精及电解质会对胃肠产生不良刺激，更不应饮酒，应多喝白开水或淡盐水，但一次性摄入的水分也不宜过多，以免产生饱胀等不适感。运动之后的饮食要注意补充因运动消耗的能量，应适当吃些鸡、鸭、鱼类、蛋类等营养丰富的食物，以满足人体需求。运动后不要立即吹风扇、空调或洗冷水澡，这样只会让你全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散出，还会引起大脑供血不足，引起头晕、头痛等不适。游泳是人们比较喜欢的夏季运动项目，除注意安全以外，游泳不宜在过饱或饥饿时进行，一次游泳的时间也不宜过长，一般不要超过3个小时，以免因为消耗能量过多而产生疲劳。
　　三伏天防暑小常识
　　酷暑临近，连日来，医院里感冒、发烧、头疼、胃肠不适及上呼吸道感染的病人逐渐增多，有的老人还诱发了心脑血管疾病。如何防暑降温呢？在此中医院专家提供一些夏季防暑的小常识帮您安度盛夏。
　　一、夏天不提倡进行爬山等。在室外、白天进行的剧烈活动，建议可选择游泳、早晚慢跑等体育活动。
　　二、要多喝白开水，并且要定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料，其中含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。
　　三、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。
　　四、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体代谢需要。夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高；新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80至90，都可以用来补充水分。
　　五、午睡时间不宜过长。午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流量相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。
　　六、忌受热后“快速冷却”。炎夏，人们外出或劳动归来，喜欢不是开足电扇，就是立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩。
　　七、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。
　　八、不宜佩戴金属首饰。金属装饰品中的某些金属沾上汗水，所接触到的皮肤可能出现微红或瘙痒等症状，容易引发接触性皮炎。
　　九、夏天出门记得要备好防晒用具，最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，最好涂抹防晒霜。
　　十、生活起居要规律，不经常熬夜，保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下。
　　十一、出门还要随身携带防暑降温药品，如十滴水、仁丹、风油精等，以防应急之用。
　　三伏天养生到底吃什么好
　　一到伏天，老百姓最惦记的就是：三伏天，吃什么？有句老话：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思，除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外，主要是提醒人们，夏天饮食不可太凑合，要经常慰问自己一下，多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。因为夏天温度高，出汗多，会损失不少蛋白质氨基酸，更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质，吃面更有利于补充营养。具体到吃什么，主要掌握四个要点：多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生。
　　多酸多甘
　　古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。
　　补气去火
　　炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
　　新鲜干净
　　中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选；时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。