要说什么花可以当蔬菜吃，除了想到的花菜，黄花菜也是一种。黄花菜又名金针菜、萱草，是一种百合科植物，我们食用的就是其花朵，其色泽金黄，香味浓郁，口感爽滑很是逗人喜爱，那么黄花菜的功效与作用有哪些呢？其食用的注意事项呢？下面一起来了解一下。
　　【黄花菜的功效与作用】
　　1、健脑、抗衰：
　　黄花菜具有较佳的健脑、抗衰功能，非常适合预防老年人智力衰退的人群。
　　2、清热解毒、凉血明目：
　　黄花菜历来就是清热解毒利湿之佳品，还有一定的抗菌免疫功能，对人体健康有着积极的作用。
　　3、降低血清胆固醇：
　　黄花菜非常适合一些高血压患者食用，因为它里面所含的特殊物质可以降低血清胆固醇的含量，从而达到保护心血管健康的作用。
　　4、抗癌：
　　黄花菜中还含有特有成份，能有效抑制癌细胞的生长。
　　5、降肝火：
　　肝火旺会引起人各种不适，而吃黄花菜可以达到降肝火的目的。
　　6、有益产妇健康：
　　黄花菜是非常适合产妇食用的蔬菜，可以辅助缓解产后腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安等情况，是产妇滋补的佳品。
　　【黄花菜的食用注意事项】
　　新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，所以不可以生吃，也就是说不能直接凉拌着吃。要凉拌也要先用开水焯一下，捞起加佐料即可。
　　黄花菜虽然适合大部分人群，但患有皮肤瘙痒症者忌食。
　　还有黄花菜含粗纤维较多，不适合肠胃不好的人吃。

急性心肌炎家庭如何急救？急性心肌炎（acutemyocarditis）是一种心肌损伤性疾病，常发生于风湿热活动期或继发于某些感染性疾病如白喉、败血症、肺炎、猩红热及伤寒等。诊断要点1）常发……患者心跳骤停该如何急救？一旦发现心跳骤停者，应尽快使病人就地平卧，迅速掏出咽部呕吐物，以免堵塞呼吸道或倒流入肺，引起窒息和吸入性肺炎。在患者心前区用拳叩击，拳击力中等，连续34次，心跳可能因此而恢复。……心肌梗死的急救处理方法如何正确的早期发现并处理心肌梗死的病人是十分重要的，下面介绍心肌梗死的急救处理方法：1、如果你遇到心血管疾病患者，突然出现剧烈的心口疼痛，并伴有周身冷汗，首先要想到急性心……冠心病治疗速效救心丸使用须知速效救心丸作为治疗冠心病、心肌梗死、心绞痛，缓解胸闷、憋气以及部分疼痛等症状的中成药，因其疗效独特显着，服用方便、剂量小起效快、生物利用度高、低耐药性等特点，目前已被越来越多的……如何抑制哮喘晚间发作？哮喘的半夜发作确实是一件令人头痛的事。不但患者痛苦不堪，搅得家人亦不得安宁。据统计，90以上的患者都有过这种痛苦的经历，尤其在儿童患者中，夜间哮喘发作更是常事。有些患者，白天症……早晨起床不能吃什么切忌空腹吃着三种东西早晨起床不能吃什么清晨不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。……冠心病猝死如何预防及急救？对于无力安置起搏除颤器的患者，可做好预防工作，当猝死发生时，积极正确施救，也能减少死亡的发生。一般情况下，猝死病人可能会有以下先兆：在病发前的几天甚至几个月前，有可……心脏病抢救最重要原则快“快”在心脏抢救的整个过程中，是最重要的。有研究表明，在心脏急救上每延迟1分钟，病人的存活率就下降10；10分钟后，病人存活的希望就很小了。因此，看到一个人晕倒，你第一反……不适当的牙痛、咽炎小心急性心梗典型的急性心梗会引起大多数人的警觉，但日常生活中有四种急性心梗患者并不表现为胸骨后或心前区急性而剧烈的疼痛，容易被人们忽视。一是有约30的急性心梗患者出现消化道症状……哮喘发作时该如何急救？家庭的救治方法：哮喘发作时，应迅速采取急救措施：1）、要减轻患者的心理压力，消除恐惧心理和焦虑情绪，但慎用镇静剂。协助病人取坐位或半卧位休息；或让病人抱着枕头跪坐在床上，……专家分析：急性心梗发病的“魔鬼时段”冬季、上午，是急性心肌梗死简称急性心梗发病的“魔鬼时段”。该病是临床上最严重的心血管疾病之一，发病率、死亡率、致死率都很高。严重危害人民群众健康。“脱贫致富三五年，一场大……家庭保养：如何避免哮喘的诱发因素支气管哮喘是一种气道变应性炎症和气道高反应性的疾病，是一种常见病，严重危害着人民健康。典型哮喘发作表现为突然发生的呼气性呼吸困难，病人或周围的人可以听到哮鸣音。家庭保养：……