老鸭汤用公鸭还是母鸭
　　公鸭（老鸭）煲汤，比较补。
　　如果是煲浓汤主要给中年人或老人，包清汤都很适宜。如果不是老鸭一般是不煲汤。
　　母鸭（不是老的）也可以煲汤，但要清汤，适合妇女和生病（虚的兵）的人喝，煲汤和味道比公鸭（老鸭）差。
　　老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，我这里选用的是鸭龄一年以上的，
　　酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别，因为是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高。
　　公鸭与母鸭的区别是什么
　　1、公的不会下蛋，母鸭会下蛋。
　　2、成年公鸭的身体上的羽毛油亮好看。
　　3、公鸭的尾部有一撮毛翘起，母的尾部羽毛整齐。
　　4、食指摸鸭子下方，感到有一个颗粒突起物的是公鸭，没有的则是母鸭。
　　还有就是脑袋上长绿毛（很亮），叫声沙哑声音很小的是公。叫声洪亮（嘎嘎。。。。。。。）脑袋不长绿毛的是母的。
　　老鸭汤用的是老鸭而且还是公鸭。

春季保健把握“三春”的不同春天花开的季节，春天也是一首美丽的诗，春天似乎一切都是那么美好。春天，阴退阳长，寒去热来，伴随万物的生发，人体的新陈代谢也日趋旺盛。然而，春风不仅是送暖，一些病原微生物也……奔四男人健康大修指导手册四十岁对男人而言，是一道“大关”。负担最重，压力最大。交际应酬、事业荣誉、官场仕途，妻儿老小，一个都不能少。危机四伏的感觉让他们无法释怀，而健康，在他们手中，是最不屑一顾的筹码……最佳天然食物养生进补方案最佳蔬菜各类蔬菜中，以既能提供丰富的养分，又有抗癌功效的蔬菜为最佳。日本营养专家的测试资料表明，就抑癌率而言，依次为芦笋93。7，花椰……饮食3步走可告别节后综合征欢欢喜喜过大年，病从吃来得提防，鸡鸭鱼肉餐餐有，打牌唱歌到天亮，躲在室内不见日，节日综合加上征。春节期间，容易“上火”，荤菜热量高，零食热量很高，晨昏颠倒更“上火”，体内……丝瓜络的功效及作用丝瓜络竟有这么大用处丝瓜络的功效及作用很多人小时候都喜欢把它身上结出的黄色小花，摘来做成项链或花环。我们经常把它做成汤来喝，极其美味可口，当然清炒也是非常美味的，大家知道是什么吗？nb……给亚健康人们的运动处方人患上了病痛理所当然上医院找医生诊治，然而有更多的人，每当工作疲劳，家务繁多，精神压力过重产生身体或精神疲惫处于亚健康状态时，大多不会去找医生，就是找医生，医生可能也不能有效地……令你咂舌的食物营养误区不知道什么时候开始，人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法。提到某些营养素，一定会让人们想到某种食品，而说到某些食物，也往往会让人们想到某种与营养有关的成分。比如说，……9个公认坏习惯让身体更健康1。自言自语自言自语对自己有镇静作用，且增加安全感，可以调整紊乱的思绪，尤其是在紧张、劳累时，想说什么就说什么，这样会感到轻松愉快。2。张口就唱唱歌使呼吸系统……谨防这八类禁忌食物的组合1。柿子和螃蟹后果：可能发生呕吐、腹泻原因：螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使食者出现呕吐、腹胀……入冬防感冒简单养生方法【零】推荐：冬季养生中医小秘方对于年轻人、抵抗力好的人无疑是对其经过寒冬前的“热身锻炼”，但是对于老年人、大部分慢性病患者、抵抗力弱的人我们认为预防感……男人们善用的恋爱法则你了解型男是怎样从蹩脚腼腆的宅男变成战无不胜的女性“杀手”的吗？你清楚他们把妹（网络流行语，追求女孩子的意思）的惯用伎俩吗？想了解男人这种生物，你也可以沿着前辈的脚印去看《男人……六个理由让你甘愿步入婚姻都说婚姻是围城，是坟墓。也确实有许多人身陷恐婚一族。婚姻真的那么让人望而却步吗？非也。看看以下六个理由吧，他们会让你心甘情愿步入婚姻哦。1、家中永远有个不厌其烦的倾听者……