过新年为什么要吃年糕
　　年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年好，和北方人过年吃饺子一样是讨彩头的食物，所以前人有诗称年糕，年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
　　各地年糕是怎样的
　　北京年糕
　　北京的年糕为清真回民小吃，也是满族拜神用的祭品。北京小吃中的年糕，用黄米或江米面加各种辅料蒸制而成。年糕品种多，有枣年糕、豆年糕、年糕坨等。
　　广东年糕
　　广东年糕由红糖与糯米粉制成，是过年送礼C位之选。外观上是偏深沉的红调，质地偏硬，但只要稍稍加热就会变得软糯可口。
　　宁波年糕
　　宁波水磨年糕闻名遐迩，其中古城慈城的手工年糕，有数百年历史，是国家地理标志。做法将优质的晚粳米水磨成糊状，再沥干、蒸熟，用模具制成小年糕条，不同于广东年糕宁波年糕颜色雪白无暇，口感软滑有嚼劲。

肘关节脱位的急救措施发生肘关节脱位时，如果跟前无救助者，伤员本人根据肘关节的伤情判断是关节脱位，不要强行将处于半伸位的伤肢拉直，以免引起更大的损伤。例如突然跌倒时上肢外展、手掌着地，暴力沿前……颈椎骨折的搬运方法如果发现病人骨折时意识已经丧失，最基本的紧急处理如下：1、保证呼吸道畅通（此时千万不要让头扭动，只让颏部向前伸即可）。若没有呼吸，应进行人工呼吸。2、当搬运颈椎骨折……老人股骨骨折护理方法刘女士来电问：我爷爷因冲凉不小心摔伤导致股骨颈骨折。由于他有20年的糖尿病史，我想了解骨折后老人该如何护理呢？深圳平乐骨伤科医院医教科科长史临平副主任医师答：糖尿病患者的……老人3个最易骨折部位需当心上了年纪的老人要当心最易骨折的3个部位，腕部、椎体以及髋部这3个地方最容易发生骨折。外科急救提醒老年朋友，保护好自己的身体，以免发生骨折。椎体骨折多发生在脊柱的腰椎……止血带止血方法1。止血带结扎法橡皮止血带使用方法：左手拿橡皮带、后头约16cm要留下；右手拉紧环体扎，前头交左手，中食两指挟，顺着肢体往下拉，前头环中插，保证不松垮。如遇到四肢大出血，需要止……骨折的基本知识经及时恰当处理，多数病人能恢复原来的功能，少数病人可留有不同程度的后遗症。骨折发生后，离医院较近者，可直接送医院或叫救护车。离医院比较远的病人，必须进行简单的处理，以防在送医院……运动中10种症状出现需立即停止1。运动时心率不增：人在运动时心跳会加快，运动量越大，心跳越快，如果运动时心率增加不明显，则可能是心脏病的早期信号，预示着今后有心绞痛、心肌梗死和猝死的危险。2。运……薏米红豆怎么吃减肥它的减肥原理是什么薏米红豆怎么吃减肥1、薏米红豆怎样吃减肥薏米红豆粥有祛湿健脾消肿的功效，能够祛除体内的湿气，煮水可以当茶喝，煮粥可以作为减肥的主食。注意！红豆和薏米质地较硬，直接煮……运动后肌肉酸痛怎样处理即刻痛是指运动后很快就能感到的肌肉酸痛，一般可以很快地自行消失；延迟痛是指运动后824小时产生的肌肉酸痛，可持续二三天，甚至更长时间。一般认为，肌肉酸痛的产生，是由于肌肉……水中出现抽筋遇险莫要慌抽筋的部位主要有足趾、腿部和腹部。解救的方法也各不相同，通常原则是“反向行之”。足趾抽筋后，抓住抽筋的脚趾，应用手将脚趾向抽筋的反方向伸展。小腿抽筋后，将小腿膝盖向下压，另一手……运动抽筋的处理方法抽筋抽筋，学名肌肉痉挛，指肌肉突然、不自主的强直收缩的现象，造成肌肉僵硬、疼痛难忍。抽筋的真正机制目前尚未被确知，大多数研究结果认为，肌肉抽筋的原因是由于神经或神经肌应激……如何避免运动损伤一、适当热身绝不要一开始就投入正式训练。要逐渐预热，使你慢慢进入状态，以便为正式训练做好准备。若是寒冷天气，有必要多穿一些来保温，并延长预热时间。不要以大重量来热身，可以……