百岁老人的长寿秘方竟是每天做这事

　　在我们的生活中总会有一些老人，他们不但身体健康，而且岁数都一般在百岁以上，这是为什么呢？这些百岁老人长寿的的特征你都了解吗？其实很简单，今天360常识网的小编就来告诉你人得长寿秘诀是什么，告诉你那些百岁老人是如何做到健康长寿的，一起来看看吧。
　　每天跑步5分钟
　　最近有一项新的研究报告显示，只要我们每天坚持跑步在五分钟以上，就可以有效的避免死于心脏病的风险，并且将其降低58，总体死亡风险下降28。即使跑步速度迟缓，也能获得这样的功效。能把跑步的习惯坚持6年以上的人受益最大。
　　睡眠香甜
　　多项研究表明，睡眠质量与死亡风险之间存在着关联，为保证每晚7个小时高质量的睡眠，应当养成良好的睡眠习惯，周末也不能松懈。
　　远离含糖汽水
　　饮用含糖汽水与体重增加、患上2型糖尿病和抑郁症之间存在着相关性。
　　除此之外，发表在某某杂志上的研究成果也进一步的明确：长期摄入一些含糖汽水是和人体端粒的长短有一定的关联的，而端粒长短和细胞老化有明显关系。
　　每天喝点葡萄酒
　　荷兰研究者发现：与完全戒酒的人相比，每天喝点（不到一杯）葡萄酒的人死于心血管疾病的可能性较低。
　　每天饮用酒精少于20克的人死于各种病因的可能性会下降36。然而，饮用啤酒、鸡尾酒和烈性酒却没有这样的效用。
　　食用大量鱼肉
　　还有某研究成果表明：血液中欧米伽3脂肪酸（存在于鲑鱼、长鳍金枪鱼、鲭鱼和鳟鱼中）含量最高的人比含量较低的人平均多活两年多。建议人们，每周至少食用2份100克的鱼肉。
　　参加志愿者活动
　　在生活中有很多乐于运动的人，他们非常乐意的去参加各种志愿者活动，这些人的死亡风险要比正常人低20左右，他们较少会患上抑郁症，对生活质量更为满意，总体幸福感更强。因此，伸出援助之手会获得双赢结果。
　　吃什么食物有助健康长寿
　　1。松子清肠润肌肤
　　珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。
　　同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。
　　怎么吃最健康
　　松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。
　　2。大蒜消炎又杀菌
　　在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。
　　近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。
　　怎么吃最健康
　　避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。
　　3。白菜止咳化痰还抗癌
　　冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。
　　现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。
　　冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
　　怎么吃最健康
　　吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。
　　4。粥护胃补元气
　　粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。
　　粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒。
　　此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。
　　怎么吃最健康
　　热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。
　　5。海带帮助排便不长胖
　　热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。
　　最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。
　　怎么吃最健康
　　海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。
　　6。荞麦降压助睡眠
　　荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。
　　荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。
　　怎么吃最健康
　　可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。
　　长寿老人都有很好的饮食习惯，他们懂得选择养生食物，知道如何饮食，下面我们来看一看百岁老人长寿秘诀之七大饮食养生习惯。
　　一、喜欢喝粥
　　从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。
　　着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。
　　历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
　　二、小米是老人的最佳补品
　　老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。
　　小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。
　　三、珍珠玉米当主食
　　玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
　　四、天天一斤奶
　　喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。
　　据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说：“喝奶使骨骼坚。”百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。
　　牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。
　　牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。
　　五、每天吃一个鸡蛋
　　每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
　　百岁寿星，着名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
　　营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。所以，每天吃12个就可以了。长寿老人们从不多吃。
　　六、偏爱红薯
　　吃红薯是长寿老人的一大喜好。
　　老人说：一“红薯是个宝，顿顿离不了。”医学家研究，红薯有五大功效：1。和血补中，营养丰富；2。宽肠通气，促进排便；3。益气生津，增强免疫；4。含抗癌物质，能防癌抗癌；5。抵抗衰老，防止动脉硬化。医学家说，红薯
　　含有大量黏蛋白，故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防止骨质疏松症。由此可见，红薯不愧为长寿老人的饮食一宝。
　　七、豆腐是老人喜欢的美食
　　老人们普遍爱吃豆腐。
　　他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
　　豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。