哪些饮食习惯会损伤儿童的健康呢？儿童饮食需要注意哪些问题？

　　儿童正处于生长发育时期，注意健康饮食十分重要。做父母的都希望自己的孩子健康又聪明。哪些饮食习惯会损伤儿童的健康呢？
　　问题一：食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”（糖精、香精、食用色精）在食品中的使用是有国家规定标准的，很多儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会有不少副作用。
　　问题二：分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。
　　问题三：过分迷信“洋”食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100完美。客观地讲，如今的国产儿童食品，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。
　　问题四：用方便面代替正餐。方便面是在城市快节奏下偶尔用来充饥的食品，它又以面粉为主，在经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，常常存在脂肪氧化的问题，如过多食用方便面会导致营养不良。
　　问题五：食用营养滋补品过量。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。其实各种滋补营养品对身体真正有益的成分很少之又少，有些甚至具有副作用。
　　问题六：用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果。如是这样，会导致孩子的营养不良。
　　问题七：用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。甜饮料中含糖10以上，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。如果想真正解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物。
　　问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道，其他味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中含有大量糖分，它依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会导致营养不平衡，引起儿童虚胖。
　　问题九：长期食用“精食”。长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力减退。铬含量不足会使胰岛素的活性减弱，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中，导致眼睛屈光度改变，最终造成近视。
　　问题十：过分偏食。儿童食物过敏者中大约30是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应，长期偏食某种食物，会导致某些“毒性”成分在体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。