新买的锅光泽锃亮，可用过一段时间后，锅底就渐渐黑了。糊锅底越积越厚，不但影响锅的洁净外观，更重要的是做起菜来费时费火。
　　选什么样的锅不易糊，烹饪时怎样避免糊锅，糊锅后又该如何使黑锅底光亮如新呢？
　　选锅时，炒锅最好选择不粘锅，如果选用铁锅则应挑选锅底较平，锅壁较厚的。煮锅应选择锅壁和锅底都较厚的。锅盖最好是内嵌式的，可与锅身紧密结合，防止溢锅造成的糊底。
　　烹饪时最常见的是煮粥时糊锅，这通常是锅底受热不均导致的。煮粥时需要不时搅拌，锅内的粮食和水的受热均匀，就不易糊锅了。炒菜时，热锅凉油放入蔬菜可防止糊锅。
　　如果锅真的糊了，糊底的锅应该及时清理；否则越积越厚，做饭做菜不但费时，也不容易掌握火候。
　　几种厨房里的常见材料就可以将糊锅底清洁干净。把醋倒入锅中，加少许凉水烧开，煮35分钟，锅内的糊底很容易就被清理干净了。清除锅外被熏黑的部分，只需找出家中较大的锅，加满清水倒入两大勺醋，煮沸5分钟左右，再用抹布轻轻擦拭，糊锅就光亮如新了。
　　知道了烹饪时怎样避免糊锅，除了用醋外，用山楂、柠檬、苹果皮清洁糊锅底，都可达到相同的效果。

夏季怎么食用银耳养生方法银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适……危害女性私处的三种内裤1、太紧的内裤女性的阴道口、尿道口、肛门靠得很近，内裤穿得太紧，易与外阴、肛门、尿道口产生频繁的磨擦，使这一区域污垢（多为肛门、阴道分泌物）中的病菌进入阴道或尿道，引起泌……煮饭时怎么预防糊锅方法新买的锅光泽锃亮，可用过一段时间后，锅底就渐渐黑了。糊锅底越积越厚，不但影响锅的洁净外观，更重要的是做起菜来费时费火。选什么样的锅不易糊，烹饪时怎样避免糊锅，糊锅后又该如……哪些方法可快速抵抗疲劳每日一动不动地坐在同一个地方工作，也不是太轻松的事情。很多上班族身上的毛病，就是这样坐出来的。亲爱的你，不要再等着“坐以待毙”了，当你感觉劳累的时候，就要站起来放松一下自己的身……哪些零食可缓解上班疲劳当它看来原因不明、或者休息后身体依然无法恢复时，我们就会很担忧。睡眠质量不高，饮食紊乱（比如节食或者饮食结构不平衡），缺乏锻炼和给氧纠正以上错误往往就足以让您恢复体力。下面五种……古人有哪些常见消暑方法下面就一起来看看古代人是怎么消暑的吧：清：在清朝，伏天里选择中草药避暑是当时北京地区一大特点，在《京都风俗志》中记载，在伏天，有人喝冰水，有人煎熬苏叶、藿叶、甘草等……办公族有哪些健身方法身在办公室，尤其是电脑族要想多运动一点可算是不容易，要想达到以健身为目的的运动又是难上加难。下面小编为你介绍简易健身方法。超级简单有效的锻炼坐在椅子上锻炼腿部1。大……夏季怎么用金银花养生春夏季节，由于气候干燥及炎热的缘故，许多人容易生皮肤疖肿，尤其是小孩，整天上痛下痒，很是痛苦。其实，在这些小病小痛的初期阶段，如能及时服用一些中草药，如金银花制成的饮料、粥、汤……哪些习惯影响老人寿命只要从饮食上下手，就有可能长寿，不过不良的饮食习惯反而会诱发疾病，下面我们来看看影响老人长寿的四大恶习：不良习惯一多吃少餐。有人调查了1400位6064岁的老人，发……白领午睡有哪些禁忌五条午睡要点：1、睡前不吃油腻食物，不吃得太饱。油腻食物会增加血黏稠度，加重冠状动脉病变，加重胃消化负担。2、午餐后不宜立即躺下午睡。午餐后大量的血液流向胃，血压下……白领族怎么利用午休时间健身你不妨趁着午休时间来做点运动。这样既不会影响下班之后的社交活动，又可以整天充满活力。在办公桌旁松口气。如果实在太忙走不开，脱掉鞋子，尝试几个瑜珈动作，注意力会更集中，情绪……职场女性怎么保护视力方法长时间用电脑是诱因许多年轻人长期使用电脑都出现了视线模糊的情况，严重的还有视力下降甚至出现眼部疾病等，现在比较常见的是干眼症和视疲劳。干眼症形成的因素比较多，而过度使用电……