银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。所以银耳是具有非常好的营养价值。
　　夏季银耳怎么吃最好呢？夏季食用银耳的药膳食疗方法如下：
　　银耳枣仁汤
　　夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。做法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。
　　银耳石斛羹
　　夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。做法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。
　　冰糖银耳汤
　　夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。做法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
　　燕窝银耳羹
　　夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。做法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡34小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用；银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。
　　银耳明目汤
　　夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。做法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。

夏季怎么食用银耳养生方法银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适……危害女性私处的三种内裤1、太紧的内裤女性的阴道口、尿道口、肛门靠得很近，内裤穿得太紧，易与外阴、肛门、尿道口产生频繁的磨擦，使这一区域污垢（多为肛门、阴道分泌物）中的病菌进入阴道或尿道，引起泌……煮饭时怎么预防糊锅方法新买的锅光泽锃亮，可用过一段时间后，锅底就渐渐黑了。糊锅底越积越厚，不但影响锅的洁净外观，更重要的是做起菜来费时费火。选什么样的锅不易糊，烹饪时怎样避免糊锅，糊锅后又该如……哪些方法可快速抵抗疲劳每日一动不动地坐在同一个地方工作，也不是太轻松的事情。很多上班族身上的毛病，就是这样坐出来的。亲爱的你，不要再等着“坐以待毙”了，当你感觉劳累的时候，就要站起来放松一下自己的身……哪些零食可缓解上班疲劳当它看来原因不明、或者休息后身体依然无法恢复时，我们就会很担忧。睡眠质量不高，饮食紊乱（比如节食或者饮食结构不平衡），缺乏锻炼和给氧纠正以上错误往往就足以让您恢复体力。下面五种……古人有哪些常见消暑方法下面就一起来看看古代人是怎么消暑的吧：清：在清朝，伏天里选择中草药避暑是当时北京地区一大特点，在《京都风俗志》中记载，在伏天，有人喝冰水，有人煎熬苏叶、藿叶、甘草等……办公族有哪些健身方法身在办公室，尤其是电脑族要想多运动一点可算是不容易，要想达到以健身为目的的运动又是难上加难。下面小编为你介绍简易健身方法。超级简单有效的锻炼坐在椅子上锻炼腿部1。大……夏季怎么用金银花养生春夏季节，由于气候干燥及炎热的缘故，许多人容易生皮肤疖肿，尤其是小孩，整天上痛下痒，很是痛苦。其实，在这些小病小痛的初期阶段，如能及时服用一些中草药，如金银花制成的饮料、粥、汤……哪些习惯影响老人寿命只要从饮食上下手，就有可能长寿，不过不良的饮食习惯反而会诱发疾病，下面我们来看看影响老人长寿的四大恶习：不良习惯一多吃少餐。有人调查了1400位6064岁的老人，发……白领午睡有哪些禁忌五条午睡要点：1、睡前不吃油腻食物，不吃得太饱。油腻食物会增加血黏稠度，加重冠状动脉病变，加重胃消化负担。2、午餐后不宜立即躺下午睡。午餐后大量的血液流向胃，血压下……白领族怎么利用午休时间健身你不妨趁着午休时间来做点运动。这样既不会影响下班之后的社交活动，又可以整天充满活力。在办公桌旁松口气。如果实在太忙走不开，脱掉鞋子，尝试几个瑜珈动作，注意力会更集中，情绪……职场女性怎么保护视力方法长时间用电脑是诱因许多年轻人长期使用电脑都出现了视线模糊的情况，严重的还有视力下降甚至出现眼部疾病等，现在比较常见的是干眼症和视疲劳。干眼症形成的因素比较多，而过度使用电……