榴莲是被人们称赞为是“热带水果之王”。喜欢吃榴莲的人就会被榴莲的香味所吸引，而不喜欢吃的人就会觉得很臭。虽然榴莲闻起来很臭，但实际上却是一种价格比较昂贵的水果。那么，如果购买来的榴莲没熟怎么办呢？一起来看看吧！
　　榴莲没熟怎么催熟
　　方法一：水果催熟
　　将没成熟的榴莲和香蕉、苹果等散发乙烯的水果放在一起，然后密封起来。一般气温高于20摄氏度时，放23天就就能催熟榴莲。
　　方法二：密封催熟
　　将未成熟的榴莲用塑料袋或者厚毛巾包裹起来，密封好之后放在阴凉的地方23天就能吃了。冬天放置的时间稍微长一点比较好。
　　方法三：冰箱催熟
　　或者还可以将剥开之后没有成熟的榴莲用保鲜膜封起来之后，放进冰箱保鲜室里保存起来，放置23天即可催熟榴莲。
　　在挑选榴莲的时候，成熟的榴莲会散发出大量榴莲香味。但如果闻起来有酒味，那就说明榴莲就会烂了，一定要尽快食用。
　　或者还可以在购买榴莲的时候，让老板直接将榴莲破开。如果没熟的话，可以直接换一个。这样就可以买到比较新鲜且成熟的榴莲。

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