牛奶是日常生活中比较常见的饮品之一，其被誉为“白色血液”。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸和矿物质等营养物质，容易被人体吸收。但是，牛奶的保质期不是很长，因此打开之后一定要尽快饮用完。那么，牛奶开封之后可以放多久呢？和小编一起来看看吧！
　　牛奶开封后可以放多久
　　一般来说，开封的牛奶在夏天最多可以保存12小时；在冬天保存的时间稍微长一些，冬天可以存放上12天左右。毕竟冬天的温度比较低，牛奶不容易变质。
　　纯牛奶在打开之后需尽快饮用，没有喝完的也不能常温下存放。需要尽快的放进冰箱中保存，冰箱的低温能减缓纯牛奶的变质，能保存13天左右。
　　开封后没有喝完的纯牛奶也可加热之后保存，直接放在常温下也能存放34个小时。这是因为加热的纯牛奶中的菌类会被杀灭或失活，这样可以延缓纯牛奶的变质。
　　因此，牛奶开封之后最好尽快喝完。喝不完的纯牛奶应该放在阴凉的地方，最好是放在冰箱中保存。放冰箱保存的时候要注意盖好瓶盖，这样可以避免牛奶串味。
　　再就是，倒入杯子里没有喝完的纯牛奶不能倒回原来的瓶子，而应盖好盖子之后放进冰箱里保存。但保存时间也不能太久，否则就会引起变质，造成浪费。

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