忌铁锅煮绿豆因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。
　　忌不锈钢或铁锅熬中药因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。
　　忌用乌柏木或有异味的木料做菜板乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
　　忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。
　　忌用各类花色瓷器盛作料作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。

卧室墙面设计要素卧室是人们休息的主要处所。卧室布置的好坏，将直接影响到人们的生活、工作和学习，对创造一个优美的休息环境起着举足轻重的作用。可以说，卧室的墙面上大有文章可做，也是很值得我们多费一……新房层高不足设计注意点现代城市中的高层住宅楼，每层有效空间高度大多在2。5米2。7米范围，远不如五六十年代3米左右的住宅高度。因此，如何处理好高度不足的问题，把家居装饰得舒适宽敞，是许多住户议论的话……居室墙面装修的四种方法方法1：刷涂料这是对墙壁最简单也是最普遍的装修方式。通常是对墙壁进行面层处理，用腻子找平，打磨光滑平整，然后刷涂料，主要是乳胶漆。上部与顶面交接处用石膏线做阴角，下部与地……家装发包和不发包的区别发包这种方式源于建筑行业，出于政府工程式建设需要。政府工程耗资巨大，工程量大，技术要求高，仅靠一两家建筑公司的力量无法胜任，就想出用层层发包的方式将工程量分散，最后采用统一标准……厨房用具禁忌忌铁锅煮绿豆因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。忌不锈钢或铁锅熬中药因中药含有多种生物……厨房抹布怎样用细菌才少厨房里的抹布通常都很油腻，难以清洗干净，一些家庭也没有很好的存放位置，大多是随手撂在水池边或操作台上，也有人将抹布挂在墙上。这样，抹布常处在潮湿的环境下，容易滋生细菌。抹……厨房巧妇9大秘笈每个人口味不一，兴趣不同，干稀有别，且荤素各嗜那么，在干燥的秋季，如何巧作以尽其兴致呢？煮稀饭：滴几滴芝麻油，煮沸后把火弄小一点，这样不外溢，味鲜。另外，待锅里水烧到50……怎样挑选铁锅做饭炒菜的铁锅基本分为三种：一种是铸铁的，一种是熟铁的，还有一种是不锈钢的。市场上还有一种是用厚铁皮压制的，因属于糊弄人的东西，故不在我讲的范围之内。铸铁锅应该是正宗做饭……吃羊肉有禁忌冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。除了滋补，羊肉的美味……粗粮的科学吃法粗粮的科学吃法一：粗粮应该吃多少大家都知道常吃粗粮可以降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。所以很多人特别是老年人会经常吃粗粮，而且有的人一天两顿都会吃。其实……米面乳制品烹饪小窍门和饺子面不单纯用水和饺子面也可以添加其他的成分，为饺子面增加一些特色。（1）加菜汁儿。包饺子和馅，菜剁好后大都把菜汁挤掉。其实菜汁很有营养，扔掉十分可惜，用菜汁和饺……四个创意巧妙增加小厨房弹性户型再小，厨房也不可少。相对于标准厨房来说，小户型没有足够的空间供其“挥霍”，所以打造温馨舒适的小厨房，需要空间够讲究，橱柜够风格，饰品够个性，整体气氛够时髦。如果想把自家的小……