猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。
　　而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0。4克脂肪，是同等质量瘦猪肉的140左右，因此患有高血脂的老年人经常食用，也不会引起血脂升高。此外，猪血中还含有大量卵磷脂，可防治动脉粥样硬化及老年痴呆症。
　　猪血可以煲汤，也可以炒食，将它与豆腐、木耳等一起烹制，味道十分鲜美。
　　猪血虽好，但也有不少需要注意的地方。首先，猪血在收集的过程中非常容易被污染，因此最好购买经过灭菌加工的盒装猪血。猪血以每天进食150200克为宜，每周可进食23次。
　　胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不要食用猪血。

你知道牙膏有那么妙用牙膏除了能洁齿和防治牙病外，在夏季里它还具有很多其他用处：1。若被虫子、蚊子等叮咬后奇痒难忍，可迅速涂上牙膏，再按摩35分钟，痛痒即可停止。2。夏季儿童很容易长痱子……中医如何治疗老年性口干发生老年性口干的患者，大多存在脏腑功能紊乱。在治疗原发病的同时采用中医辨证施治，可标本兼治，有效缓解症状。阴虚火旺型表现为口渴且饮水量多，失眠多梦，大便干燥，小便黄……哪些食物有助于顺气人生活于社会之中，常常会遇到惹人生气的事。中医的健身防病之道强调笑口常开，保持乐观情绪，以利养生保健，生气了常用“顺气丸”导之。其实，在我们常吃的食物中有很多能顺气的“顺气丸”……老年人心绞痛有哪些危害老年性心绞痛发作时，除典型的心前区疼痛外，尚有以下几种特殊表现形式。1。心绞痛信号头痛。头部一侧或双侧的跳痛，且伴有头晕感，往往在劳动时发生，休息35分钟则缓解。2……哪些坏习惯影响老人健康老年人在生活中总是有些不好的习惯，这些习惯虽然在平常看来并没有太大的影响，但其实这些不良习惯对于老人的身体健康是有很大害处的，下面一起来了解一下吧！一、老了才养。许多人认……怎么吃梨改善皮肤瘙痒在营养学界，梨有个很响亮的名头天然矿泉水。梨多汁、少渣，膳食纤维和B族维生素含量很丰富。很多中老年人都有皮肤瘙痒的症状，大多是由于皮肤干燥引起的。所以，补充水分是最重要的……老年人如何饮食保健养生老年人调整饮食结构，加强运动和老年人养生观点，以应对身体变化的需求。【注意鱼、肉的烹调方法】食用鱼、肉时，应该选择肉质较嫩的部位，并尽量切碎或者剁成肉泥，炖烂或者清……高血压对老人的危害高血压一是对心脏血管的损害。二是对心脏本身的损害。害心从大量临床资料看，高血压对心脏的损害是首当其冲的，主要表现在以下两个方面：一是对心脏血管的损害。高血压主……老人吃猪肉有什么好处猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0。4克脂肪，……哪些原因会导致慢性失眠中国睡眠研究会根据全国睡眠门诊为期一个月的门诊量得到的数据统计后显示，睡眠障碍就诊患者中，40至60岁的中老年人群占到36。7，其中慢性失眠患者则占到78。慢性失眠对身心健康危……冷水洗鼻有什么功效用冷水洗鼻，可以洗去鼻孔内所存污垢，使呼吸通畅，神志清醒，而且能增强鼻孔及整个上呼吸道对外界寒冷空气的适应能力，无形中构筑了一道抵御冷空气侵袭的屏障，有利于预防伤风感冒。洗鼻时……胃酸胃寒老人饮食有哪些禁忌老人吃东西其实是很有讲究的，下面我们就来看看胃酸和胃寒的老人应该怎么吃？胃酸的老人吃水果要小心，因为大部分水果都带有甜酸味，胃本来就酸，吃了水果会更酸，当然不舒服。……