宝宝辅食制作这样做的宝宝辅食更易吸收

　　在宝宝断奶和可以吃正餐之间，妈妈们都需要为宝宝准备一些辅食，来帮助宝宝可以更好的吸收到营养。而且宝宝辅食制作很简单，一学就能会。想知道宝宝辅食食谱以及宝宝辅食大全吗？那就一起来看看吧。
　　宝宝的辅食是很重要的，稍有差池就会引起不必要的麻烦，下面就仔细的介绍一下如何制作宝宝辅食。
　　蛋黄小饼干
　　材料
　　蛋黄100克、（约7颗）细砂糖50克、低筋面粉60克、盐1克（装饰黑巧克力5克）。
　　做法
　　1。将蛋黄加入细砂糖，用电动打蛋器中速打发，最初打发的时侯蛋黄液是黄色的。
　　2。继续打发，蛋黄色泽变的有些浅黄。
　　3。再继续均匀打发，打发到蛋黄的色泽越变越白，体积也膨大至原来的1倍左右就差不多可以了。
　　4。继续打发，蛋黄色泽更白，而且搅动时蛋液会起纹路。
　　5。一直打发至蛋液变的很浓稠，提起一条粗粗的锻带状。
　　6。加入过筛的低筋面粉。
　　7。为了省事，也为了省时间，可以用电动打蛋器，先让它低速搅至两圈，千万不要过度搅拌。
　　8。再用橡皮刮刀将面糊拌匀，至看不到成块的面粉。
　　9。拌好的面糊状态，不要过度搅拌。
　　10。取出三能裱花袋，剪下口子，放入裱花嘴。
　　11。将裱花袋放入手中虎口位置，将面糊装入裱花袋中。
　　12。三能金盘上铺上油布，先用大号圆口嘴挤出圆形。
　　13。再用小号挤花嘴在圆口嘴边挤上两个小圆形做耳朵。
　　14。烤箱120度预热，放中层，底部加插一烤盘，上下火120度烤25分钟。
　　15。待饼干凉后，溶化少许巧克力装入裱花袋中，挤上小熊的眼睛、鼻子五官等，放至晾干即可。
　　小诀窍
　　1。给宝宝制作蛋黄饼干，最好是买土鸡蛋，这样的蛋香味更浓，营养也好。太小的宝宝就不用画巧克力小熊了。直接挤成圆圆的饼干就可以了。
　　2。刚烤好的饼干可能摸着表面软软的，不会脆，放凉后就变脆了。
　　3。打发蛋黄的时侯一定要打到位，打好的蛋黄能起很明显的纹路。这样才不易消泡，加入面粉后最初用电动打蛋器搅拌，也不要打太久，转两圈就可以了。不然容易消泡的。
　　4。挤面糊时中间要多留一些空隙，以免面糊在烘烤中涨大，造成粘连一起的现象。
　　鱼泥胡萝卜粉
　　原料
　　河鱼或是海鱼，胡萝卜。
　　做法
　　1。选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
　　2。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
　　土豆泥
　　原料
　　土豆适量。
　　做法
　　将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
　　青菜泥
　　原料
　　青菜适量。
　　做法
　　1。将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约12分钟后。
　　2。取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
　　胡萝卜汁
　　食材
　　胡萝卜1根、凉开水适量。
　　做法
　　1、胡萝卜去皮，切成片状，蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放在蒸屉上。
　　2、大火蒸8分钟左右，至胡萝卜软熟。
　　3、将胡萝卜切成小块，用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
　　4、放入搅拌机，加少许凉开水，搅打成胡萝卜羹。
　　5、将胡萝卜羹过筛即可。
　　南瓜汁
　　食材
　　南瓜100克。
　　做法
　　1、南瓜100克去皮，切成小丁块上锅蒸熟。
　　2、将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。
　　3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀，加盐或者糖少许，放在干净的细漏勺上过滤一下。
　　苹果米粉泥
　　材料
　　苹果1个、蔬菜米粉2大匙。
　　做法
　　1、将新鲜苹果洗净。
　　2、把苹果切开，放在蒸锅里蒸熟。
　　3、将蒸熟的苹果去核捣成泥，加少量白开水与米糊一起搅拌均匀。
　　4、放入盘中摆成笑脸状即可。
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