儿童腹泻了要怎么吃

　　由于宝宝的消化系统未发育完全，刚成为妈妈的你，稍不注意就会让宝宝发生腹泻，那么宝宝腹泻了该吃些什么？什么东西是不能吃的？我们又该怎么照顾腹泻的宝宝呢？下面和小编一起来看看吧！
　　儿童腹泻了要怎么吃
　　对于小儿腹泻，一方面要查明病因，对因治疗，另一方面，饮食调理也很重要。
　　以往患儿腹泻，比较强调限制饮食，理由是使胃肠道得以休息。但目前临床医生不但不主张禁食，反而鼓励患儿进食，理由是孩子正处于发育的黄金时期，需要充足的营养，而腹泻导致大量养分流失，如再限制饮食，无异于雪上加霜，诱发或加重营养不良，妨碍生长发育，导致免疫功能降低，腹泻也就更难以停止。正确的做法是，6个月以上的腹泻患儿，继续按照已经习惯的食谱安排膳食，如粥、面条、烂饭加些蔬菜，饮食以清淡为原则，切忌生、冷、硬食品。不宜喝糖分较多的糖水、果汁、饮料，以免加重脱水。不满6个月者，如为母乳喂养，可继续用母乳；如有暂时性糖源性腹泻，可改用豆奶喂养，但泻止或好转后应恢复母乳。下面介绍一些常用的食疗方：
　　脱脂酸牛奶
　　材料：100毫升去脂冷牛奶，36酵酸液4毫升，或85乳酸10滴。
　　制作：冷牛奶加酵酸液，乳酸。
　　功用：牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖，适用于腹泻患儿。
　　焦米汤
　　材料：米粉，糖。
　　制作：将米粉放在锅内用文火炒至焦黄，加少量糖和水煮沸后服用。
　　功用：焦米汤有一定的热能，米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精，利于消化吸收；炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。
　　苹果泥
　　材料：苹果，盐。
　　制作：苹果切块，捣成果泥后食用。每天食苹果泥2～3次，每次30～60克。也可取苹果一个洗净切碎，加盐0。8～0。9克，糖5克，水250毫升共煎汤，分2～3次饮用。
　　功用：适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收敛作用，适宜于小儿腹泻症。
　　胡萝卜汁
　　材料：鲜胡萝卜100克，盐。
　　制作：取鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内，加盐3克、适量水，煮烂后去渣取汁，每天分2～3次服用。
　　功用：有健脾消食作用。
　　胡萝卜山楂煎
　　材料：鲜胡萝卜两个，炒山楂15克，红糖适量。
　　制作：上述材料用水煎服。每天服数次，连服2～3天。
　　功用：对伤食腹泻有效。
　　淮山药粥
　　材料：粳米50克，淮山药细粉20克。
　　制作：上述材料同煮成粥，每日2～3次。
　　功用：具有健脾的功效。对迁延性、慢性腹泻有效。
　　薏米鸡内金粥
　　材料：生薏米30克，鸡内金一个，粳米25克。
　　制作：上述材料同煮成粥。
　　功用：患儿食之，有利湿健胃消食的功效。
　　鸡蛋黄油
　　材料：新鲜鸡蛋
　　制作：把鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用手按扁，放入锅内用温火焙烤约10分钟，然后再翻过来，如此几次，蛋黄由黄变褐，黄油同时析出，装入瓶中待用。单服蛋黄油3～4毫克（一个鸡蛋的含油量），早晚各服一次，连服三次。
　　功用：可治小儿腹泻。此方适用于6月龄以上的小儿，有补脾益胃和止泻作用。
　　香菇汤
　　材料：香菇6～8朵，盐。
　　制作：香菇洗净（若基部带有菌木则不必洗掉，保留效果更好），加水两碗，用沙锅煎煮至一小碗，加少许食盐服。一次服下，每日两次。
　　功用：有止泻功效。
　　姜茶饮
　　材料：干姜丝、绿茶各3克。
　　制作：上材加水150毫升煮开后随意饮用。或姜粥：生姜5克，大米30克加水适量煮粥，再调一点糖和盐食用，每天两次。
　　功用：此茶饮具有祛寒止泻作用。
　　山肝粥
　　材料：山药5～20克，鸡肝一副，薏米5～15克。
　　制作：将山药、薏米研为细末；鸡肝切成薄片，与山药末拌匀，加入适量食醋，放于碗内蒸熟，分早晚两次服用。
　　功用：本方对慢性小儿腹泻疗效较好。
　　当然，如果由医生确诊为细菌感染引起的腹泻，合理使用抗生素还是必要的，否则腹泻迁延难愈，转为慢性，更加影响孩子的生长发育。在平时的护理中，要注意记录好宝宝大便的次数、大便量和每天的喂食量，随时向医生反映。要保持皮肤清洁，每次大便后要用温水冲洗臀部，及时换尿布，防止尿布疹及继发感染。注意居室空气流通，患有呼吸道感染的病人不要接触病儿，以防交叉感染。恢复期要重视营养，饮食中要逐渐增加易消化的食物。
　　如何护理腹泻的宝宝
　　宝宝拉稀，又臭又脏，还不停地哭闹。在家中，父母该如何护理呢？
　　1）及时补充液体
　　护理腹泻宝宝的时候要特别注意及时补充液体，防止因大便中的水分丢失过多而发生脱水。可随时喂水、米汤、果汁，最好喂服口服补液盐。口服补液盐内含有葡萄糖、氯化钠、氯化钾、枸橼酸钠等成分，可补充因腹泻、呕吐所丢失的电解质及体液，调节人体水、电解质和酸碱平衡。
　　服用方法是将一小袋从药房购来的口服补液盐按指示用液体冲调至要求的浓度，在一天内分多次服用。服用量的多少以“丢失多少，补充多少”为原则。
　　还可以给宝宝喝些胡萝卜汁。鲜胡萝卜250克洗净切碎入锅，加细盐3克，适量水煮烂后去渣取汁，每天分23次服用，有健脾消食止泻作用。
　　2）及时调整饮食
　　腹泻宝宝饮食治疗的原则是：调整饮食、继续进食。母乳喂养的宝宝应继续母乳喂养，若宝宝不是母乳喂养，可用其日常食用的奶或奶制品继续喂养。6个月以上的宝宝可继续吃已习惯的平常饮食，如苹果泥，每天23次，每次3060克；苹果汤，苹果1个洗净切碎，加盐0。80。9g克，糖5克，水250毫升共煎汤分23次饮用，苹果内含有鞣酸，具有止泻作用。还可以喂些粥、面条、鸡蛋、蔬菜等。但加工要细、使之容易消化。避免在腹泻时变化食物品种或给予不易消化的食物。
　　3）做好消毒卫生
　　护理感染性腹泻的宝宝，应做好消毒隔离，食具、水杯、水瓶要经常消毒。衣物要勤洗、勤晒。护理宝宝后的双手应反复清洗后，再做其它事情。
　　4）保护好宝宝的小屁屁
　　由于宝宝排便的次数增加了许多，所以会不断地污染小屁屁。而且，腹泻时排出的粪便对皮肤刺激较大。因此，宝宝每次排便后，妈妈都要用温水（尽量不要用肥皂或消毒液）清洗小屁屁，最好用柔软清洁的棉尿布，且要勤换洗，以免发生红臀及尿路感染。如果小屁屁发红了，应将它暴露在空气中自然干燥，然后涂抹一些尿布疹膏。
　　5）注意观察记录
　　护理过程中应注意观察并记录大便次数、性状、颜色及量的变化，为医生制定治疗计划提供依据；还要注意观察病情，如果宝宝在家治疗护理期间病情不见好转，出现水样便次数频繁，口渴明显，双眼凹陷，尿量明显减少等脱水表现及高热等症状，应带宝宝到医院做进一步治疗。
　　儿童腹泻不吃的食物
　　（1）忌含有长纤维素的各种水果和蔬菜
　　水果如菠萝、柚子、柠檬、广柑、西瓜、橘子、梨等；蔬菜青菜、菠菜、白菜、毛笋、竹笋、洋葱、茭白、辣椒等，腹泻时忌食长纤维素的水果与蔬菜的原因是由于纤维质、半纤维质均有促进肠道蠕动作用，而加重腹泻。
　　（2）忌导致胀气食物
　　腹泻时肠蠕动增强，肠内常胀气，更使腹泻加剧，故导致胀气的食物必须禁食，牛奶食用后在肠道内会导致胀气，故不宜食，然而酸牛奶因其含有乳酸菌能抑制肠内有害细菌，可以食用。豆类物质及豆制品，如黄豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆、黑豆及豆腐、百叶、粉丝、豆浆、豆芽等，这类食品因其含有粗糙纤维及丰富的蛋白质，能引起肠道蠕动增强而致胀气，并加剧腹泻。
　　（3）忌糖
　　患腹泻时，常有人提议吃些糖粥，或喝些糖水，以补充丢失的液体，事实上这个办法不可取，糖到肠内常会引起发酵而加重胀气，故在腹泻时，有胀气是应不吃糖或少吃糖，小孩吃完药后也应尽量吃些别的东西，不用糖来矫正口苦。
　　（4）少用蛋白质
　　患腹泻的病人矢气（放屁）往往很臭，这主要是肠内的特质异常发酵引起，肠道的腐败作用很强，此时应尽量减少蛋白质的摄入量，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋及上述奶类食物等。
　　（5）忌脂类食物
　　如肥肉、猪油、牛油、羊油、奶油、动物内脏等，这类食物含有大量的脂肪，可加剧腹泻，导致滑肠、久泻。此外，腹泻病人即使用植物油烧菜，也应注意油量不宜太大，因为植物油量大时也会致泻。
　　（6）忌不易消化物
　　中医认为腹泻常与饮食不节有关，不易消化物常可导致伤食。俗话说：“吃得不消化了”，就是指吃了难以消化的食物，这类食物包括很广，除上述这些食品外，还有许多零食，如蜜饯、松子、杏仁、葵花子、西瓜子等。
　　（7）忌广谱抗生素
　　许多人对腹泻的病因不甚了解，一见腹泻就应用抗生素，如四环素族抗生素、氯霉素、合霉素、卡娜霉素等，可是，用上这些药物后腹泻不但没好，有时反而会加重，这是由于化学刺激和广谱抗生素引起体内菌群失调而致二重感染。广谱抗生素的应用会使敏感菌受到抑制，耐药菌得势乘机繁殖，使腹泻加剧。此外，由于广谱抗生素进入肠道，使肠道很多细菌受到抑制，有些细菌具有合成维生素B族和维生素K的能力，菌群失调后就会发生维生素B族缺乏的恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。
　　临床治疗腹泻常用的乳酶是一种活的乳酸杆菌的干制剂，其进入肠道后能分解糖类生成乳酸，使肠内酸度增高、从而抑制肠内病原体的繁殖，防止蛋白质发酵，减少肠内产生气体，进而减轻腹泻、腹胀、饱闷等症状，然而抗菌消炎药能抑制或杀灭乳酸杆菌，使乳酶生失去药效，故在使用乳酶生时，忌用抗菌消炎药。此外，碱性药物，如苏打等；收敛药如活性炭、鞣酸蛋白等也会降低乳酶生的药效，都不宜同时服用。
　　结语：看了以上小编提供的文章，作为新生妈妈的你是不是学会了呢？祝愿妈妈们都可以照顾好可爱的宝宝！