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目前较好的IPA啤酒传统,新鲜和苦甜的香气

8月12日 海岸线投稿
  印度淡啤酒(“IPA”)近年来才成为“精酿啤酒”的代名词,在过去的10到15年间,精酿啤酒开始盛行,通常被视为啤酒风格,并且通常是大多数人从大众市场进入精酿啤酒领域时开始的。
  通常,正是它的新鲜和酸甜的香气吸引了人们对它的热爱,再加上它的酒精含量高于平均水平,并且比流行的比尔森啤酒或贮藏啤酒更饱满。
  您可能也听说过其发明背后的有趣故事,在英国对印度的殖民统治期间,啤酒很难运到那么远(从英国到非洲,再到印度次大陆)。最初的尝试导致啤酒运输在漫长的热带炎热天气中变质,毋庸置疑,对于喜欢喝啤酒的英国人来说,这是一个真正的问题。
  当水手们因坏血病呻吟时,上面的啤酒却表现不佳。解决的办法是制造一种可以长时间保存的啤酒。结果是啤酒中的酒精含量更高,且啤酒花中的啤酒花苦涩,这种结合不仅使啤酒保存得更好,而且实际上创造了非常独特而美味的风味。因此,印度IPA啤酒诞生了!
  鉴于IPA的流行,它是众多大小啤酒厂的热爱和关注的样式之一,所以本文列举了10个较受欢迎的IPA啤酒。
  五种较受欢迎的IPA啤酒
  1。StoneIPA
  StoneIPA
  著名的“StoneIPA”于1997年推出,其是精酿啤酒繁荣初期的先驱。当您品尝它时,会立即注意到多汁的柑橘风味的爆炸,并充满了完美的新鲜苦味。。StoneIPA的ABV值为6。9,可以与餐点搭配得特别好。
  2。TwoHeartedAle
  TwoHeartedAle
  TwoHeartedAle啤酒多年来一直用100百年啤酒花酿造这支啤酒,它的名字来自密歇根州当地的“双心河”(也因欧内斯特米勒尔海明威的短篇小说“BigTwoHeartedRiver”而闻名)。
  3。VoodooRangerIPA
  VoodooRangerIPA
  VoodooRangerIPA是美国目前最受欢迎的IPA之一,ABV为7,在啤酒花的干燥度和麦芽的甜度之间达到了很好的平衡。它既美味又清爽,是温暖或寒冷天气的理想选择。
  4。FoundersAllDayIPA
  FoundersAllDayIPA
  FoundersBrewingCompany酿造了许多不同风格的啤酒,而IPA绝对是其中最好的,现在已成为最著名的IPA之一。FoundersAllDayIPA的ABV(4。7)意味着可以在炎热的天气里享受,它具有干净清新的外观,并且为这种淡啤酒带来了很多风味。
  5。RebelIPA
  RebelIPA
  RebelIPA是美国啤酒品牌的又一成功之作,尽管ABV仅为6。5,虽然并不是特别强劲,但它具有令人兴奋的特征。
  此处列出的每家啤酒厂都做出了出色的工作,以真正秉承可以追溯到18世纪的传统,同时为这种经典风格增加了美食的精确性和多样性。
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