血脂高吃什么好中老年降血脂的“神药”

　　如今，生活水平好了，人们的饮食也大多数是荤菜，餐桌上的素食寥寥无几。那么，中老年血脂高吃什么好呢？中老年人吃什么降血脂呢？带着这些疑问，跟着小编到文中看看，血脂高的中老年保健方法吧！
　　高血脂症对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。
　　降血脂的食物有哪些呢
　　燕麦
　　具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
　　洋葱
　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
　　玉米
　　含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
　　山药
　　山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
　　海藻
　　素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
　　银耳
　　银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
　　芹菜
　　含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
　　山楂
　　山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
　　血脂高的人吃什么好？现如今的都市生活让很多人出现血脂高的现象，有什么方法可以降脂呢？饮食降脂就是很好的选择哦，今天就和小编一起来看看血脂高吃什么好吧。
　　降血脂的茶饮
　　山楂荷叶饮
　　山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮20分钟，取汁饮用。
　　枸杞菊花饮
　　枸杞15克、菊花10克，沸水冲泡，每日代茶饮用。
　　山楂消脂饮
　　鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。
　　菊花绿茶饮
　　杭菊花10克、绿茶3克，开水冲泡。菊花清肝明目，茶叶有增强血管弹性，减低胆固醇的功效，长期饮用，对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。
　　降血脂的汤品
　　海带木耳肉汤
　　海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与已切丝的海带、木耳同入锅，煮沸后加味精、精盐和淀粉，搅匀即可。
　　百合芦笋汤
　　百合50克，芦笋250克，黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合发好洗净，锅中放入水加百合烧几分钟后，再加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。
　　山楂首乌汤
　　山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再熬煮约1小时，去渣取汤，日服1剂，分2次温服。
　　山楂银花汤
　　山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服1剂。
　　枸杞猪肉汤
　　枸杞子15克，猪瘦肉250克，精盐、黄酒、葱段、姜、胡椒粉、猪肉汤适量。枸杞子去杂洗净，猪肉切丝炒至白色，加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒，注入肉汤，放入枸杞子，煮至肉熟烂，出锅加入胡椒粉、味精，佐餐食用。
　　香菇豆腐汤
　　干香菇25克水发（或鲜香菇150克），豆腐400克，鲜竹笋60克，佐料若干。将香菇去蒂切成丝以豆油略炒盛起，清水适量煮开，投入香菇丝、笋丝、豆腐丁，煮开后加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
　　以上是降血脂的食物推荐，高血脂对于饮食有着严格的要求，不合理的饮食会加重病情，科学饮食能够辅助降血脂。高血脂的饮食，应限制胆固醇的摄入，少吃肥肉、动物内脏等多油脂的食物；低盐、清淡饮食，限制钠盐的摄入，防止血脂升高引起高血压；平时多吃蔬菜和水果，补充人体所需的维生素和纤维素。
　　血脂高的食物，在生活中也不少，例如，燕麦营养价值非常高，能够降低胆固醇，帮助降血脂；大蒜能预防动脉粥样硬化，降低血糖、血脂；菊花消沉血脂、降血压；大豆所含不饱和脂肪酸，消沉胆固醇；蜜桔加速胆固醇转化等。其他还有黑木耳、芹菜、柿子、香蕉、苹果、猕猴桃等，都适合高血脂患者食用。
　　结语：血脂高严重影响中老年人的身体健康，小编在此友情提醒中老年朋友们，新鲜的水果蔬菜才是你们的“良友”啊！以上是小编总结的有关高血脂吃什么好的食物推荐，希望可以帮助到中老年朋友们！