最近天气变化特变大，很多人往往因为作息饮食不规律，导致感冒找上门。感冒严重危害我们的身体健康。因此我们要及早治疗。那么，感冒老人吃什么肉食好呢？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！
　　感冒老人吃什么肉食好
　　鸡肉
　　功效
　　患感冒后，喝鸡汤基本上是所有人的一致选择，鸡汤营养丰富，开胃养胃。感冒时游离在体内的嗜中性白血球（中粒性细胞），会促使身体产生黏液，引起鼻子堵塞和咳嗽，而鸡汤里的有效成分可以组织它的游离，而且鸡汤中所含的锌、维生素及其他成分可以有效缓解感冒症状。
　　注意：发烧时不要喝鸡汤。
　　做法
　　选择老母鸡去皮后切成小块，冷水下锅焯水，捞出后放入高压锅中，加入姜片5大片，小葱2根，料酒12勺，即可开始炖鸡。建议感冒时的鸡汤不要放太多杂物，一来不好把握杂物的性质（寒或热），二来肠胃也不能进补当归、红枣等补物。
　　鱼肉
　　功效
　　风寒感冒患者可以适当吃鱼肉，鱼肉高蛋白、低脂肪，比较容易消化，当人体虚弱时，要注意优质蛋白质的补充，而鱼肉中含有人体需的多种氨基酸，其所含的蛋白质也容易消化和吸收，可以增强机体对感冒病毒的抵抗力。
　　但是在发烧期间也不要吃鱼，因为感冒时消化功能下降，而发烧则更甚，未经消化的鱼的高蛋白分子可透过受损的胃粘膜进入体内，诱发变应性疾病。
　　做法
　　最常喝的鲫鱼汤就是感冒期间适合的做法，将鱼清理干净，锅中热油下姜片，鱼入锅煎制，煎至两面金黄后加水熬煮1015分钟，熬至汤底浓白，即可调味加盐、葱出锅食用。
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