在我们每天的烹饪三餐中，我们处理和清理食材的时候，都会把自己认为没有用的部分扔掉，不过，现在有研究发现，就在我们扔掉的这些食材边角料中，有一些是对预防癌症非常有用的，下面就和小编一起去了解一下最易被扔掉的防癌食物有哪些？
　　茄子皮
　　很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
　　豆腐渣
　　膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。
　　菜根
　　香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
　　橘络
　　有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗？橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
　　癌症一直威胁着我们人类的健康，专家们也一直在研究打败癌症的方法，做为我们个人，不妨多用一些防癌的食疗方来预防问题的发生。
　　以上就是佰佰安全小编为您介绍最易被扔掉的防癌食物有哪些的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。

“碘盐致病说”没有科学依据日前，有媒体报道称，国内不少地区尤其是沿海地区的临床医生反映甲状腺疾病发病呈上升趋势，而过量食用加碘盐是元凶之一。对此，卫生部近日出具专家咨询意见做出回应：甲状腺疾病本身发病机……急性心肌梗塞的急救措施是什么急性心肌梗塞的急救措施是什么呢？大多数急性心肌梗塞死亡发生于发病后1～2小时以内，其主要死因为严重心律失常。病人出现急性心肌梗塞症状时应：必须立即停止一切活动，平卧休息，就地抢……老年人健康常识有哪些呢日常生活中，我们会经常的听到老年人说吃什么养生，吃什么对于自己的身体好，老年人为了自己的生命长寿，也会注意养生的，一般的营养物质是不能脱离的，维生素的补充也是不能少的。夏季天气……老人血糖高该怎么办呢？老年人血糖高要怎么办呢？血糖高是现代社会老年人口中常见的话语，也可以说是老年人们的烦恼，老年人血糖高如今已成为非常普遍的现象。那么老人血糖高该怎么办呢？1、运动方面……冬补如何选药材中药的滋补品种繁多，性能各异，选用时必须根据身体情况来考虑。那么，冬补如何选药材，可参照以下几方面：平时气短懒言、精神不振，怕冷，面色苍白等，平素阳虚之人可选用鹿茸、红参……降血压必不可少的食疗方有哪些高血压是老年人群的常见疾病，在现实生活中已经有很多的老年朋友们被这种疾病所困扰，治疗疾病我们通常会通过坚持服用药物来达到控制病情的目的，下面就和小编一起去了解一下降血压必不可少……建议老年人多吃黑白木耳对身体有帮助“入九”以来，天坛医院急诊科的病人骤增，输液和留观病人中约有一半是脑卒中（脑血管病）患者，比往常增加了三成。北京天坛医院急诊科主任于东明提示，北京地区已进入冬季最为寒冷的阶段，……老年人如何补充食物可以远离痴呆症随着年龄的增长会造成老年人的免疫能力不断下降而且还会导致记忆力受到影响，平时大家需要注意一些疾病的出现，老年人需要注意老年痴呆，这种疾病在出现时会严重的影响到记忆力，导致免疫能……老人不小心闪了腰如何处理呢？腰扭了其实是急性腰扭伤，俗名叫“闪腰”，为一种常见病，多由姿势不正、用力过猛、超限活动及外力有碰撞等造成软组织受损所致。有的老人伤后立即出现腰部疼痛，呈持续性剧痛，次日可因局部……最易被扔掉的防癌食物有哪些在我们每天的烹饪三餐中，我们处理和清理食材的时候，都会把自己认为没有用的部分扔掉，不过，现在有研究发现，就在我们扔掉的这些食材边角料中，有一些是对预防癌症非常有用的，下面就和小……产后提肛运动怎么做产后的女子是最容易出问题的，因为这个时候身体是最虚弱的时候，如果产后女性不注意很多事项的话，那么就会对以后造成很大的危害，还有很多人在产后由于长期久坐的原因，所以说容易患上痔疮……治疗高血压的偏方都有哪些呢高血压就是我们说的三高之一，其实高血压是一种突发性疾病，并且高血压引发出的并发症，对于我们身体健康造成的危害也是非常严重的，并且能够帮助我摆脱高血压的方法也是相当有限的，那么治……