最新发布的《中国心血管病报告》显示，目前我国心血管病人口高达2。3亿，由于心血管病导致的死亡病例，在总死亡原因中占到41。《中国心血管病预防指南》心血管病六维发病图示也指出，55岁以上的老人，即使无吸烟等不良嗜好，也无糖尿病等健康问题，其心血管病发病风险，仍然会随着年龄增长进入危险区域。心血管疾病具有发病率高、致残率高、复发率高、并发症多等特点，让老年人的生活质量受到极大影响，下面来看看胆固醇水平对心血管健康有什么影响吧？
　　在所有因素中，胆固醇水平对心血管健康的影响尤其直观。早在1987年，美国胆固醇教育计划（NCEP）成人治疗专家组（ATP）的一份权威报告就指出，胆固醇在血液中的浓度如果能保持在200毫克分升以下，就能明显降低心血管病发病风险；胆固醇在血液中的浓度在240毫克分升以上，心血管的发病风险就会显著提升。所以世界医学界普遍将降低胆固醇水平，特别是低密度胆固醇（俗称坏胆固醇）指数，同时提升高密度胆固醇指数（俗称好胆固醇）作为帮助控制心血管病发病的主要手段。
　　除了对于重度患者的一些医学干预措施，医学界人士也建议在日常进行一些常态化的预防措施。这包括每周至少五天，每次至少三十分钟的运动量，同时也需要在日常饮食中，减少对于胆固醇的摄取，平衡饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例，此外也建议用燕麦、植物甾醇玉米油等富含植物甾醇成分的食品，来增加人体对植物甾醇的摄入。植物甾醇俗称“胆固醇的天然克星”，不仅有利于帮助人体降低对低密度胆固醇的吸收，同时可以提升高密度胆固醇含量。从预防的角度，可以帮助老年人极大地降低心血管风险，让晚年生活走出心血管病魔的阴霾。
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