老年人食欲不振治疗妙招

　　冬季老人为何食欲不振？有些老年朋友一到冬天，胃口就不太好，进食量大大减少。
　　那么，老年人食欲不振治疗妙招。
　　1、老年人食欲不振吃什么
　　1。1、多人共餐更好吃。热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人，多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃，或与家中老小一起吃。
　　1。2、趁热食用味正香。香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃。
　　1。3、软硬适中才顺口。如果是吞咽问题，进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。
　　1。4、来点音乐放轻松。人的胃肠蠕动以及消化液的分泌，与精神状态有关，适当改善就餐环境，播放些轻松的音乐，无疑会改变老人心情，进而增进食欲。
　　2、老年人食欲不振吃什么食物
　　2。1、黑芝麻。含有不饱和脂肪酸和，能维持血管弹性，预防。
　　2。2、坚果类。杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和，能降低患的风险。
　　2。3、。属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除，保护心脏健康。
　　2。4、芹菜。芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。
　　3、老年人的食疗方法
　　3。1、苋菜排骨汤
　　食材：春笋50克，小黄鱼肉250克，苋菜150克。
　　调味料：姜末，料酒，火腿末，水淀粉，胡椒粉，盐，高汤。
　　做法：春笋洗净切丁备用，小黄鱼洗净切丁备用，苋菜洗净备用；高汤倒入锅里，加入盐、料酒、胡椒粉、笋丁、鱼丁、姜末，大火烧开，捞去浮沫，再烧一分钟后，淋上水淀粉勾芡；汤有点黏时倒入苋菜，等苋菜断生后再撒入火腿末即可。
　　3。2、大头菜
　　食材：香菜适量，排骨200克，大头菜2根。
　　调味料：盐。
　　做法：大头菜去皮洗净，切滚刀，排骨洗净，放沸水里烫去血水，捞出沥干，香菜洗净备用；排骨放进锅里，加3碗水，大火煮滚，小火焖10分钟，然后倒入大头菜，继续焖10分钟，等大头菜熟了，加盐、香菜即可。
　　引起老年人食欲不振的原因
　　老人食欲下降是一个普遍的现象，一些老人不注意这个细节，有的老人却认为人老了食欲不好很正常，其实食欲下降一定要警觉，必要时候还要上医院检查，以免隐藏的疾病引起大危害。
　　老年人食欲下降，通常与两方面的因素有关。第一，随着年龄增长，老人舌头上的味蕾会逐渐退化，于是，舌头感知食物的反应慢慢减弱。第二，消化功能的下降，会导致产生胃寒，引起食欲不振。有些时候，老人因服用了过多的祛火药（如黄连等），也会导致没有胃口。针对不同原因，专家介绍了几种很实用的方法，帮助老人增加食欲。
　　如果特别怕吃生冷或油腻的东西，可能是胃里寒气太重、热量不足。这时，可选择生姜作为菜品的调料，起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜可加在菜肴和饺子中，或做成姜汤喝。
　　如果是由于消化系统功能下降，导致吸收不好、，则可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的药物。新鲜山楂可以当零食吃，干山楂泡水喝，或煮汤喝；陈皮晒干后，可切成丝，当饮料喝。
　　老年人如何做好
　　1、饭菜要香。老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。
　　2、质量要好。老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富容易消化。
　　3、数量要少。研究表明，过分饱食对健康有害，每餐应以八成饱为宜，尤其是晚餐。
　　4、蔬菜要多。新鲜蔬菜是的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
　　5、食物要杂。蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。
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