随着生活节奏的加快，工作的压力越来越大，空气污染，不良用眼习惯等都可对老年人的眼睛造成影响，严重者失明。那么老人失明吃什么好呢？下面本站就带大家来了解一下这些老人疾病安全小知识。
　　老人失明吃什么好
　　1、桑椹糖：取500克桑椹（鲜者加倍）捣成泥状，与500克白糖共煮，待糖液起黄色并可拔起丝时，倒在涂有麻油的石板（或不锈钢板）上，切成糖块，随时含服。此方对肾阴亏损者效果显着。
　　2、酱醋羊肝：将羊肝洗净切，，挂芡，素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
　　3、胡萝卜粥：取胡萝卜适量，切碎，与250克粳米共煮为粥。此方可常服，尤其对老年人疗效佳。
　　4、青葙鸡头汤：取青葙子30克，女贞子30克，与两个鸡头同煮，常服。此方对肝血旺、虚火上浮所致的眼疾有显效，高血压头昏者尤宜。
　　5、红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，做成丸子蒸食。此方对虚兼瘀者适宜；对白内障术后眼中血丝较多，可起到提前散尽的作用。
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