在中国的烹饪历史上，存在着很多菜系，而直到至今都较为流传的就是中国八大菜系。那么你直到中国八大菜系分别是那些吗？它们的烹饪特点又有哪些呢？在这些菜系之中是有着非常鲜明的风味特色，并且也是非常好吃的，这些菜系也是吃货们的首选哦！一起了解这八大菜系的特点以及名称吧。
　　中国八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜
　　一、鲁菜
　　鲁菜：鲁菜主要以咸鲜、浓油赤酱的口味为主。
　　鲁菜是中国最早的传统四大菜系之一，如今更是演变成为了中国八大菜系之一了。鲁菜的口味主要是以咸鲜、浓油赤酱为主，是起源山东的齐鲁风味，所以就将山东菜称之为是鲁菜了。此菜系也是中国八大菜系中，历史最为悠久的一列菜系，最早就是出现在战国时期的齐鲁大地上。现如今主要是出现在山东、天津、北京、河北以及山东等地盛行。
　　鲁菜代表菜：
　　糖醋鲤鱼、宫保鸡丁（鲁系）、九转大肠、济南烤鸭、香酥鸡、酱猪蹄。。。。。关于中国八大菜系中鲁菜代表菜，小编在这里也不一一列举了，在说下去，小编的口水估计都要流一地了，所以吃货们，鲁菜是不可不尝的一道菜系哦！有机会要好好的去品尝一下。真中的鲁菜味道可不是假的哦！
　　二、川菜
　　川菜：口味以重油、重盐、麻辣鲜香为主
　　说到中国八大菜系中的川菜，我们的第一映象肯定就是辣辣辣了，没错川菜就是以麻、辣文明与世的，我相信很多人也是吃过川菜的。川菜的出现最早可以追溯到秦汉时期，历史也是非常的悠久。川菜经过不断的发展，现在已经是俨然成为了中国最大的菜系。
　　川菜代表菜：
　　水煮肉片、鱼香肉丝、麻婆豆腐、夫妻肺片、东坡肘子。。。。上面这些中国八大菜系之中的川菜代表菜，我想很多人都应该是吃过了的吧？是不是非常好吃非常经典？是最为普遍的家常菜，做法也很简单，味道也是超级棒，特别是喜欢吃辣的朋友，川菜肯定就是你的最佳选择。

中国八大菜系，川菜已成为中国最大菜系（各大菜系代表菜单）在中国的烹饪历史上，存在着很多菜系，而直到至今都较为流传的就是中国八大菜系。那么你直到中国八大菜系分别是那些吗？它们的烹饪特点又有哪些呢？在这些菜系之中是有着非常鲜明的风味特色……宁古塔是现今什么地方，位于黑龙江省牡丹市（比监狱更加恐怖）宁古塔是古国古代一个非常著名的塔，在清朝时，这里是曾派许多士兵保护，是当时的政治军事中心，直到现在也是非常出名，不过宁古塔所处的位置非常偏僻，许多人都不曾知道，今天小编就来告诉……世界最长的运河度哥世界之最网专题介绍：世界最长的运河是中国的京杭大运河京杭大运河京杭大运河，又称京杭运河或简称大运河，是中国、也是世界上最长的古代运河。北起北京，南至杭州，流经天……第一个登上月球的人是谁，美国宇航员阿姆斯特朗（疑似骗局）人类一直以来都对月球非常向往，所以才有古往今来的人们都在不停地去探索。而作为一个梦想，在1969年美国人实现了这个梦想，而这个世界上第一个登上月球的人是谁也一直备受关注。但19……薛定谔的猫是什么意思，实为科学实验（竟是迫害猫咪）在科学界有各种各样奇妙的实验，都是非常精妙且有趣，大多数都能反映世界自然界中事物运行的本质，所以一般都会根据实验内容来取名，不知道大家有没有听过薛定谔的猫这一实验，没有听过的朋……蓝洁瑛事件是怎么回事？蓝洁瑛现状如何？蓝洁瑛可能一些人不太认识，但是提到周星驰《大话西游》系列的那个美艳蜘蛛精你肯定恍然大悟，那个人就是蓝洁瑛。蓝洁瑛原为中国香港TVB的当家花旦，但却因为“剪头发”问题和“拍照型”……奥沙利文最怕三个人，塞尔比打法令他最为头疼（难胜特鲁姆斯）桌球是大家都非常熟悉的一种娱乐运动，提起桌球比赛，大家可能比较熟悉的选手有奥沙利文和丁俊晖等，奥沙利文是斯诺克界非常著名的任务，获得过19次大满贯，在15岁就拿过世锦赛的冠军，……世界上最小的猫，皮堡斯猫仅有可乐罐大小（高7厘米重150克）猫咪是一种非常可爱的动物，世界上的猫咪品种也是多种多样，大多数猫咪都十分可爱对人没有危害，猫咪可爱的外表和小巧的身材十分受人喜欢，有很多人家里都养了宠物猫，猫咪是非常常见的宠物……岳飞师傅金台绝世武功高手，曾率军平定南方叛乱被封“平南王”今天，咱就来介绍一下这位古往今来“天下第一拳”：金台。在民间，素有“王不过项，将不过李，拳不过金”的说法，分别指的是项羽、李存孝、金台。项羽和李存孝的威名大家都不陌生，金……中国古代十大名曲，原始乐谱大部分已失传（在线试听）中国传承悠久，中国古代十大名曲，都是传承千年而不朽的好曲子。但现在的十大名曲，其实大部分原始乐谱都已经失传了。现在还流传着的名曲，很多都是后人的委托之作。虽然如此，有了历史的典……审配和逢纪为什么拥立袁尚？为何不拥立长子袁谭这件事情要从袁绍开始说起。袁绍的主要谋士包括田丰、沮授、审配、逢纪、郭图、许攸、辛评辛毗兄弟等，袁绍身死之时，袁绍军中最具影响力的两人：田丰下狱被杀、沮授战败被擒，略过不……台湾女子离奇坠楼整件事酷似蓝可儿蓝可儿事件至今没有合理的解释，最近中国台湾桃园又出现一起类似的诡异事件！26岁酒店美女余涵勋月初在桃园帝豪酒店离奇身亡，事发前监视器拍下她神情恍惚，过程中还疑似被人叫住，整起意……