亚硝酸盐这个物质相信大家都听说过，在生活中有不少关于亚硝酸盐的传闻，比较常见的就有亚硝酸盐会致癌；亚硝酸盐有毒，含有亚硝酸盐的食物都不能吃等等，这些说法是否有科学依据呢？
　　亚硝酸盐会致癌吗？
　　首先我们需要对亚硝酸盐有个正确的认识。亚硝酸盐是一种全世界范围内都允许使用的一个食品添加剂，这个添加剂是不可替代的，只要控制在安全的范围内就不会给身体带来伤害。亚硝酸盐在进入我们身体之后的代谢速度也比较快，只要没有超量摄入，对身体的影响是可以忽略的。
　　此外，亚硝酸盐本身也不具有致癌性，但是亚硝酸盐在进入我们胃内之后，会和胃内的蛋白分解物合成，形成致癌物亚硝胺。真正会致癌的物质是亚硝胺，而不是亚硝酸盐，我们日常食用的很多食物内都含有亚硝酸盐，只是含有的量都比较少，不会给身体健康带来影响。但是也需要注意，有些食物内含有的亚硝酸盐含量是很高的，要尽量少吃，
　　常见的高含量亚硝酸盐食物有哪些呢？
　　1、鲜嫩的熟肉
　　不少人在生活中点外卖的时候会点熟肉，熟肉内含有的亚硝酸盐含量都很高。因为亚硝酸盐可以让肉质口感变得鲜嫩，并且会让食物的保质期延长，这个物质在食品加工中是不可缺少的。这些食物在生活中偶尔食用没关系，但是要注意不要经常吃，会给身体带来一些不好的影响。
　　2、咸菜
　　咸菜是配饭的一个好搭档，但是咸菜内所含有的亚硝酸盐含量也是非常高的。因为在食物的腌制过程中需要加入大量的盐，然后再去进行腌制。在这个过程中会产生大量的亚硝酸盐，在生活中可以适当的吃咸菜，但是要注意不要过量的食用。
　　3、放置时间久的凉菜
　　凉菜在生活中是颇受大家欢迎的，甚至在冬天的时候也有很多人喜欢吃凉菜。凉菜没吃完的时候，会放置在冰箱里隔夜再吃。放置时间久的凉菜，里面所含有的亚硝酸盐含量很高，会给我们的胃带来很不利的影响，建议不要食用，凉菜还是要现买现吃比较好。
　　4、反复煮的火锅
　　火锅是冬天必备的一个食物，在吃火锅的时候要注意不要把汤底煮过久。原因很简单，因为肉类大都是被添加了亚硝酸盐，为了能更好的保存，而那些蔬菜也是如此，蔬菜里面本身就有亚硝酸盐，煮时间太长蔬菜里面的亚硝酸盐就会溶解到汤里，对人体也是很不好的。

我们身边的致癌物：亚硝酸盐被“点名”，它真亚硝酸盐这个物质相信大家都听说过，在生活中有不少关于亚硝酸盐的传闻，比较常见的就有亚硝酸盐会致癌；亚硝酸盐有毒，含有亚硝酸盐的食物都不能吃等等，这些说法是否有科学依据呢？……想要网上卖货如何选网店工具？下面推荐这6款可我们知道，在网上开店卖货并非只能选择在阿里巴巴、京东、拼多多、唯品会等这样的平台化的渠道卖货，还有许多垂直领域的渠道，我们可以开店卖货来赚钱，这些不同的网店工具的特点不太相同，……价格便宜别乱买！“618”值得买的智能电视机推今年的“618”促销力度有多大，看看电视机的价格就知道了。相比往年的“618”，今年的电视机品类价格给人的感觉已经降至冰点。各大电视机品牌开始打起了“价格战”，55英寸的4K智……楼梯扶手多少钱一米？材质不同价格可能差百倍两层新家装修，楼梯间是必不可少的，对于安装楼梯最苦恼的就是装什么样的楼梯扶手了。楼梯扶手可以说是对楼梯间装饰起到了很大的作用，另外上楼梯基本都会用到楼梯扶手，因此楼梯扶手的选择……什么是鱼胶？鱼胶有什么营养价值，又有什么做鱼胶也叫作鱼肚、鱼鳔，曾错误的认为指的是鱼肚皮，后来偶然得知，根本不是什么肚皮，而是我们平时扔掉的鱼鳔，是鱼鳔的干制品，大多数鱼都具有，在缺氧的情况下，可为鱼提供暂时的氧气呼吸……上半年销量达8万，数字化创新为捷达按下“加速在行业低迷时，捷达品牌给中国车市带来了全新的产品选择维度与创新体验，探索出了一条独具特色的体系发展之路，也引导所有的汽车行业从业者，重新审视仍然体量庞大、层次分明的首购消费群体……昔日服装巨头美邦“沦落”？一季度亏损2亿后涉房屋租赁纠纷。近日，上海市黄浦区人民法院对上海美特斯邦威服饰股份有限公司（简称“美邦服饰”）及公司法定代表人胡佳佳下发了限制消费令。胡佳佳为美邦服饰创始人周成建之……《全面回忆》：幻想世界的救世主，难逃的梦境不变的未来，永恒的赛博朋克如果一部电影能够引起观众不休不止的争论，那么这部电影已经成功了一半了，如《盗梦空间》结局悬而未决的陀螺，将现实派和梦境派引入一个争论的漩涡无法自……十款好玩又有趣的赛车竞速类手游，每一款都有说起赛车竞速类游戏，大多数玩家们想到的第一款游戏便是《极品飞车》。它发行的时间较早，自1994年开始发行，距离现今已有26年了，而在此期间也是已经发行了数十款作品了，每一款都十……这29间工厂，一手扛起黄仁勋的nVIDIA英伟达帝国AIC：英伟达御用代工厂联盟熟悉nVIDIA的朋友们对AIC（AddinCards：亲密合作伙伴）肯定不陌生。在英伟达二十多年的打怪升级之路上，曾出现过多达29家板卡品牌……心理学：超限效应造成事与愿违的“罪魁祸首在生活中，当我们很在意一件事情或者一个人的时候，就会下意识的想去多接近、多了解对方。在这个时候，你越是在乎，那种想要知道甚至想要引导、掌控对方的言行就会在不知不觉中变得越……第三产业的强大，才是中国崛起之根本我国在世界上最值得骄傲的，当之无愧的是“中国制造”（madeinchina）。我国的珠三角地区已经成为世界知名的加工制造和出口基地，是世界产业转移的首选地区之一，初步形成了以电……