橄榄油是植物油的一种，榨取的时候没有经过高温和化学处理，可以说是纯天然的植物油，不仅防止血小板凝结，同时也可促进骨骼生长，不妨来了解一下橄榄油的好处吧。
　　吃橄榄油有哪些好处？
　　1、能防止血小板发生凝结
　　每天吃10克左右的橄榄油，能增加血小板里面的油酸含量，防止血小板发生凝聚。另外也能够降低花生四烯酸的含量，此类物质会升高血液粘稠度，增加了患上动脉粥样硬化的几率，也就是说橄榄油能够降低患上心脏病以及心脑血管疾病的几率。
　　2、可加快骨骼生长
　　橄榄油能够刺激骨骼生长和发育，帮助胃肠道吸收钙物质以及锌元素，同时也防止骨质疏松，强健了骨骼。另外橄榄油里面含有大量的多酚类物质以及维生素e属于抗氧化物质，保护了皮肤细胞，防止皮肤出现损伤及衰老，保持皮肤最基本的润滑度和光泽。另外橄榄油里面含有的抗氧化物质能够防止大脑出现衰老，降低了患上老年痴呆症的几率。
　　3、能让精神恢复到正常
　　在橄榄油锅里面有大量的油脂蛋白质以及矿物质，同时维生素k以及维生素a和b族维生素也非常的丰富，能促进全身的血液循环，达到了延年益寿以及强心的效果，同时也能让人们的精力变得更加充沛。经过研究发现，正常人群吃了橄榄油之后能够降低葡萄糖含量，可预防糖尿病的几率。
　　4、能调节胆固醇水平
　　当身体中的胆固醇水平过高时会影响到身体，容易患上心脑血管疾病。在橄榄油里面含有的高密度脂蛋白，能调节脂蛋白的比例，预防动脉梗塞。另外里面含有的不饱和脂肪酸容易被身体消化和吸收，适合胃肠道功能不好的人群。
　　温馨提示
　　橄榄油可以直接吃，习惯性便秘的人群空腹喝15毫升的橄榄油能促进胃肠道蠕动，缓解习惯性便秘，同时也防止血脂和血压升高。睡觉前喝橄榄油能够防止血栓形成，保护了心脏。对于糖尿病、心脑血管疾病动脉硬化以及消化系统失调的人群可以多吃橄榄油。另外老年人和儿童也可以选择橄榄油能延缓衰老，延缓周围增长，同时预防骨质疏松，另外也能够补充骨髓以及大脑所需要的营养成分，促进生长和发育。

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