饮食调理对任何疾病都是有缓解作用的，患者应该注意自己生活上的饮食，艾滋病的一些基本的症状了解清楚了，在治疗的时间除了药物上的治疗，那么艾滋病患者可以吃哪些饮食进行日常调理呢？
　　一、银耳羹缓解AIDS不适，提高免疫
　　【原料】银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油（油食品）适量。
　　【做法】水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。
　　【用法】早晨或睡前服食。
　　【作用】润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。
　　【评注】银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人，食之甘甜滑软，入口即化，是一道传统的保健药膳。
　　二、马齿粥
　　【原料】马齿苋100g粳米60g
　　【做法】将马齿苋切碎，同粳米煮粥，空腹服用。
　　【适应症】艾滋病伴有腹泄者。
　　三、人参粥
　　【原料】人参3g粳米100g冰糖适量
　　【做法】将粳米淘净，与人参（切片或研粉）一并放入砂锅内，加水适量，煮至粥熟，再将化好的冰糖汁加入拌匀，即可食用。
　　【适应症】艾滋病体虚，气短，乏力者。
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