头条创作挑战赛 欢迎大家,我是中原辣哥,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦。 不管是吃了多少美食,最爱的还是那道家常菜,因为家常并不简单,倒是难的了,谁能把家常做成最生动的菜肴,那是就是菜中上品。相信大家对于白菜都不陌生吧,白菜的做法很多,能够用来炒煮炖等。其中,美味下饭的白菜五花肉炖宽粉就是非常好的选择啦,咸香可口,让人越吃越想吃。 做好了的白菜五花肉炖宽粉一端出来,香气就散发出来了,闻着就让人很有食欲。在吃的时候,搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,味道就更美妙了,我能吃两大碗米饭。接下来,我们就简单跟大家说一说教你家常美味的白菜五花肉炖宽粉,营养好吃超下饭,值得一试。 美味的白菜五花肉炖宽粉 食材:白菜、五花肉、宽粉、桃园建民西瓜酱、葱姜、干红辣椒、油面筋、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、盐 做法:1、先把白菜仔细择洗干净,去掉根部等杂质后,切成块;把葱姜洗净后,切成葱花和姜丝; 2、接下来,把五花肉冲洗干净,去掉血水等杂质之后,切成小片,加入一点酱油、蚝油和盐,腌制一会儿; 3、接着,把油面筋切成块;把干红辣椒洗净后,沥干水,切成辣椒碎; 4、拿一个干净的碗,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、盐,搅拌均匀,做成料汁; 5、然后热锅烧油,放入葱姜炒香,放入五花肉,煸炒一会儿后,放入白菜,翻炒到变软; 6、再放入宽粉和油面筋,翻炒一下,倒入搅拌好的料汁,加入一点高汤,烧开后转为小火,继续炖到食材成熟入味,即可; 如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦,非常感谢有您的支持!