以前捏的都是传统的老虎、花篮等,这次培训会,老师给我们教了元宝、石榴、福袋等新的捏花馍方法,让我对捏花馍有了更多的认识,我感觉非常有意义。马家店村民马新红说。 春雨潇潇,情思绵绵,又到一年清明时。4月2日至3日,延川县妇联联合县慈善协会在大禹街道马家店村组织开展清明时节蒸花馍传统习俗在传承培训活动,邀请甘泉县非遗传承人吴春娥对村上妇女开展捏面花培训,进一步弘扬清明节的传统文化,传承捏面花习俗,丰富村民生活。 和面 在马家店村慈善幸福家园,村里的几名妇女正在娴熟地和着各种颜色的面,村妇联主席马春芳一边细数着材料,一边给村支部书记郝岗嘱咐着:再买上4盘鸡蛋、2袋奶粉,称上点白糖应该就够了。那我先下城里买去了,你问问吴老师看还需要啥了再给我打电话。郝岗把刚买来的菜送到厨房,又急匆匆的去城里买蒸花馍需要的材料。随着面团醒发,各种捏花馍需要的工具准备齐全,大家最期待的捏花馍环节终于开始了! 培训现场,吴春娥细心地向妇女们讲解了花馍的历史文化背景、现实需求,并对如何在捏好形状的基础上做好点缀搭配。大家只会传统的花馍捏法,我给大家教一些新的捏法,用不同颜色的面做出多种多样的花馍,捏成元宝、福袋、石榴等形状,具有非常丰富的意义,也希望通过培训,让大家在传承传统捏花馍手艺的同时,让捏花馍能够成为大家致富增收的新途径。吴春娥说。 面花展示 面花展示 面花展示 听完了老师的讲解,大家摩拳擦掌,跃跃欲试,有的和面、有的揉面、有的搓条、有的造型、有的摆盘,现场好不热闹。秀梅,你看这个元宝真是好看得很!用这彩色面装饰就是比咱传统的‘点红绿’好看多了。吴老师教的真好,没想到我也能把这花馍馍捏的这么漂亮。 成果展示 石榴 金元宝 在双手的揉搓中、梳子的按压下、剪刀的修饰间、红绿的渲染下,不一会儿,一个个栩栩如生的花馍呈现在大家的眼前,象征着火红日子的石榴、富贵生财的金元宝、福气满满的福袋,让人眼前一亮。 大禹街道妇联主席马春芳表示,此次培训不仅是对清明节传统习俗的传承,也让马家店村的妇女们学到了新的技能,希望我们村的妇女们在今后的生活中,能够捏出更多具有特色的花馍,真正让花馍技术转化成她们拓宽收入的新路子。