桌面私人泡茶师美的智能即热泡茶机ZC12开箱试用

　　序：茶之为饮，发乎于神农氏。在中华五千年的文明历史里，一直传承着独特的茶文化，我们祖辈直到现在也一直重复着一件事情，那就是喝茶。
　　然而，在钢筋水泥铸构的城市里，很多繁忙劳碌的都市人想慢下心来喝杯茶几乎已成奢望烧水投茶洗茶控温出汤，不同的茶还得伺候着不同的温度，工作又那么忙，于是直接放弃了。
　　其实，喝茶很简单。
　　今天的文章想跟大家聊一款懒人泡茶神器美的ZC12智能即热泡茶机。从接到产品开箱到现在用了一周多，现在我已经彻底闲置了以前的烧水壶，喝水的茶杯也收起来了。因为它真的是太方便了，不仅解决了泡茶的繁琐问题，更摇身一变成了我的桌面饮水机，把多喝热水提上了日程，真真的懒癌福音。
　　泡茶机的外形和工作原理都和之前我们介绍过的胶囊咖啡机有点像，主要由几部分构成：
　　主机上方提供几个触控按键，通过它们选择温度和实现出水锁定功能。
　　喝茶，喝的是茶叶浸出物，而不同的茶叶由于制作工艺不同，冲泡时间、投茶量、水温都会影响茶汤滋味，其中水温的影响最明显。
　　比如，绿茶是未经发酵制成的茶，喝的是鲜爽。如果用刚烧开的水去冲一杯龙井，会严重影响茶汤鲜爽度，绝对属于暴殄天物的行为；像铁观音、大红袍等属于半发酵乌龙茶，黑茶和上年份的普洱茶属于全发酵茶，这时就必须用高温冲泡才能激活茶芳香物质否则会有水味让好茶的香气无法发挥出来；而红茶这种全发酵茶，水溶性物质浸出较快，因此冲泡时要注意出汤速度，以免茶汤过浓影响口感。
　　不过，对于不少人来说，什么茶要什么温度是很难控制的，而且不少茶壶上并没有提供温度计。为了方便掌握水温，美的ZC12智能即热泡茶机机身上方根据不同茶叶设置了不同的温度，喝什么茶选什么水温即可。
　　当然，如果只想喝白开水，也可以通过App自定义设置成适合自己的水温，按一下几秒即可出水，非常方便。
　　水箱位于机身后方，容量1。2L。其实这个设计很合理，《中国居民膳食指南（2016）》中指出，成年人每天要喝1500毫升至1700毫升水，（这里面既包括直接喝进去的水，也包括摄入食物中所含的水）。所以，无论多忙，每天的任务就是，把这1。2L的水全喝光，基本的水量摄入是达标的。
　　出水口下方是泡茶仓，通过卡扣和机身相连，泡茶仓下方提供出水拨杆。
　　这个设计和很多人在办公桌放的飘逸杯有点像，灵活掌握泡茶时间，防止茶叶在热水中焖泡过久，导致茶多酚析出过多茶汤苦涩难下咽。
　　按压出水设计方便掌控茶汤浓度
　　通过卡扣和机身相连
　　有一点需要注意的是，这款泡茶机的注水模式是顶部中心柱形注水，并非喷淋注水。这样造成的结果是如果你是泡龙井等重量比较轻的茶，由于注水只在中心注入，会导致开始几泡茶叶无法充分被水浸透，需要手动调整一下，比如轻轻摇一下让所有茶叶充分被水打湿。
　　泡茶杯下面是公道杯，也可以把它当做日常口杯喝水用。玻璃挺厚的，质量不错，外面加了一圈胶垫防止烫手。
　　即热功能是我比较喜欢的一个特点。之前泡茶烧水用传统的烧水壶，即便是速热，烧开一壶水也要等上三五分钟。美的ZC12采用无胆即热技术，几秒就完成了想要的水温，配合1。2L的水箱，几个人同时喝上一杯热茶是完全不成问题的。
　　这里必须给大家重点介绍一下美的美居App。通过它可以把美的ZC12智能即热泡茶机和你的手机相连，实现更多智能贴心的功能。
　　界面可以选择泡茶还是烧水功能，支持自定义功能自己设置自己习惯的温度和时间。比较有意思的是加入了一个饮茶报告，这个小模块可以统计一段时间内自己的喝茶习惯和饮水量。
　　总听到很多人吐槽：呀，我忙了一上午又忘了喝水了！不要紧，这款App加入了饮水提醒功能，全天的饮水计划让你多喝热水。
　　作为一款高颜值的泡茶神器，美的智能即热泡茶机既是泡茶师，又是饮水机，充分满足了专业泡茶和便携喝水的需求，智能贴心的App功能更让人在繁忙之余沏杯热茶助养生，让多喝热水提上了日程。
　　最后再来看看售后，因为很多人担心的小家电质量问题，于是导致家里不少小家电变成了一次性产品。美的针对旗下小家电，提供365天换新机服务，免除后顾之忧。