建议孩子春天多吃这7道补钙菜营养高价值丰富常吃身体长得快

　　大家好这里是小慧说美食，春天建议家长给孩子多吃这七道补钙菜，不但补充营养，而且常吃身体健康少生病，做法简单营养美味学会了给孩子在家安排上吧！
　　一、土豆焖牛肉
　　1、准备食材：土豆、牛肉、胡萝卜、冰糖、炖肉料包、小葱、生姜、蒜瓣、孜然粉、料酒、生抽、蚝油、老抽
　　2、土豆焖牛肉的做法：
　　（1）土豆和胡萝卜洗净去皮切块，牛肉洗净浸泡片刻切块，葱姜蒜切好备用。
　　（2）锅中热油爆香葱姜，下入浸泡好的牛肉大火翻炒片刻。
　　（3）加入适量的冰糖、孜然粉、料酒、生抽、蚝油、老抽、适量清水漫过食材。
　　（4）盖上锅盖大火炖开，放入炖肉料包盖上锅盖中火炖40分钟。
　　（5）再放入土豆块和胡萝卜块，盖上锅盖大火煮至汤汁浓稠收汁即可，做法简单营养美味孩子喜欢吃！
　　二、红烧白萝卜
　　1、准备食材：白萝卜、生抽、蚝油、食盐、小葱、白砂糖
　　2、红烧萝卜的做法：
　　（1）白萝卜洗净去皮切小块，小葱切葱花。
　　（2）锅中倒入适量清水，下入切好块的白萝卜，加入少许食盐焯水片刻捞出。
　　（3）锅中热油放入白萝卜，加入适量的生抽、蚝油、食盐翻炒片刻。
　　（4）再倒入适量清水漫过白萝卜，盖上锅盖大火煮开后，转小火焖至萝卜软烂。
　　（5）加入少许白砂糖调味后大火，煮至汤汁浓稠收汁出锅。
　　（6）最后撒上少许葱花点缀就可以开吃了，入口即化软烂入味孩子喜欢吃！
　　三、香菇炖土鸡
　　1、准备食材：土鸡、香菇、胡萝卜、青椒、小葱、生姜、食盐、生抽、冰糖、老抽、蚝油
　　2、香菇炖土鸡的做法：
　　（1）鸡肉洗净切块，香菇洗净泡发，胡萝卜洗净去皮切块，青椒洗净切块，葱姜切好。
　　（2）料汁：碗中倒入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、适量清水搅拌均匀。
　　（3）锅中水开下入切好的鸡块，焯去血水捞出沥干水分盛入盘中备用。
　　（4）锅中热油下入冰糖，开小火至冰糖融化，加入葱姜蒜爆炒出香味。
　　（5）放入鸡块和香菇翻炒上色，倒入调好的料汁大火翻炒均匀。
　　（6）再加入适量清慢火食材，盖上锅盖大火烧开，转小火慢炖至食材熟透。
　　（7）加入切好的青椒和胡萝卜块，翻炒至断生即可出锅装盘。
　　（8）再撒上少许葱花点缀即可，香菇和鸡肉搭配味道鲜香浓郁，好吃又下饭一定要给孩子做一下！
　　四、杏鲍菇炒肉丝
　　1、准备食材：杏鲍菇、胡萝卜、牛肉、小葱、食盐、生粉、蚝油、老抽、鸡精
　　2、杏鲍菇炒牛肉的做法：
　　（1）杏鲍菇洗净撕条，牛肉洗净浸泡片刻捞出切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，小葱切段。
　　（2）腌制牛肉：肉丝放入碗中加入适量的食盐和生粉抓拌均匀腌制10分钟。
　　（3）锅中热油下入腌制好的肉丝翻炒变色，放入杏鲍菇翻炒变软。
　　（4）加入适量的蚝油、生抽、鸡精、胡萝卜丝、葱段大火翻炒均匀。
　　（5）翻炒至食材熟透即可出锅装盘开吃了，做法简单好吃又下饭老少皆宜！
　　五、糖醋腰果鸡块
　　1、准备食材：里脊肉、腰果、小葱、白芝麻、生抽、白醋、蕃茄酱、料酒、玉米淀粉、白砂糖、淀粉、生姜、胡椒粉
　　2、糖醋腰果的做法：
　　（1）里脊肉洗净切小块，小葱切葱花备用。
　　（2）糖醋汁：碗中倒入适量的生抽、白醋、蕃茄酱、白砂糖、淀粉、适量清水搅拌均匀成料汁备用。
　　（3）腌制里脊肉：肉块放入碗中，加入适量的胡椒粉、料酒、生抽抓拌均匀腌制20分钟左右入味备用。
　　（4）腌制好的肉块均匀地裹上一层玉米淀粉，锅中热油下入肉块炸至金黄色捞出。
　　（5）锅底留油，倒入调好的糖醋料汁，下入炸好的鸡块翻炒片刻。
　　（6）再倒入腰果翻炒均匀，出锅装盘撒上少许白芝麻点缀即可，酸甜开胃好吃入味的鸡肉这样做孩子喜欢吃！
　　六、面条缠蛋
　　1、准备食材：面条、鹌鹑蛋、椒盐粉
　　2、面条缠蛋的做法：
　　（1）鹌鹑蛋洗净外皮入锅中煮熟，捞出过凉水剥壳盛入盘中备用。
　　（2）将面条蘸水，把鹌鹑蛋不规则地缠起来，至看不到鹌鹑蛋为止依次缠好备用。
　　（3）锅中热油依次下入鹌鹑蛋，开小火慢炸以防糊底，炸至金黄色捞出控油。
　　（4）即可装入盘中撒上少许椒盐粉即可开吃了，外酥里嫩营养美味孩子爱吃！
　　七、鱼香鸡蛋
　　1、准备食材：鸡蛋、青椒、胡萝卜、黑木耳、小葱、生姜、蒜瓣、老抽、蕃茄酱、生抽、香醋、白砂糖、食盐、水淀粉
　　2、鱼香鸡蛋的做法：
　　（1）青椒洗净切成丝，胡萝卜洗净去皮切丝，黑木耳泡发切丝，葱姜蒜切好备用。
　　（2）鱼香料汁：碗中倒入适量的老抽、蕃茄酱、生抽、香醋、白砂糖、食盐、水淀粉搅拌均匀成料汁备用。
　　（3）锅中热油打入一枚鸡蛋，滑散炒熟盛出，锅底留油爆香小葱蒜末。
　　（4）再下入鸡蛋碎、胡萝卜、青椒、木耳丝大火翻炒片刻。
　　（5）再倒入调好的鱼香料汁翻炒，出锅前加入少许水淀粉勾芡即可，色香味俱全好吃又下饭大人小孩都喜欢吃！
　　以上小慧分享的七道家常菜的做法大家学会了赶快给孩子安排上吧，做法简单营养美味大人小孩都喜欢吃！