白酒芥末不能杀死寄生虫,想要远离危害,只有远离8大食品
很多疾病都是吃出来的,在饮食中注意科学合理、营养均衡的同时,也应注意食品的卫生安全。
因为你根本不知道,吃错了啥就会让寄生虫附着身体。
这不,近日广东王女士颅内被发现猪肉绦虫,经分析,很有可能是因为常吃生鱼片导致。
不得不说,很多食物中含有寄生虫,即使对这些食物再喜爱也应尽量避免食用。毕竟寄生虫对人体的危害极大,食用这类食物后,常发生肠道疾病、脑部疾病,严重时甚至危及生命安全。
当然了,很多人以为白酒、芥末可以杀死寄生虫,其实非也。这些手段对寄生虫来说无济于事。
所以,想要远离寄生虫,最主要的是远离这些食物:
1、生鱼片
生鱼片未经过高温杀菌,直接被人食用,感染寄生虫的概率也大大增加。经常吃生鱼片感染肝吸虫的风险非常高,这类寄生虫会影响到血液供应,导致血液循环异常,对人的身体健康极为不利。
2、田螺
田螺中含有的寄生虫种类非常之多,其中一种为管圆线虫。它进入人体后,会寄生在人体的中枢神经,使其出现异常,轻则出现,昏昏欲睡,重则直接损伤脑部。因此吃田螺时应高温焖煮,彻底熟透才可食用。
3、黄鳝
食用黄鳝时,如未彻底清理干净会导致,颚口线虫进入到人体繁衍,当其进入眼睛时,甚至引起失明,危险性极大。
4、牛排
年轻人越来越追崇三分熟的牛排,但这种烹饪手法,不能杀死牛带涤虫,它会导致消化不良,容易出现腹泻、腹痛的症状。
5、牛蛙
由于牛蛙的生长环境污染较大,其身上容易发现裂头蚴,这种寄生虫即使在高温之下也难以杀死,当它进入人体的内脏,容易引起脏器病变。因此此类食物应禁食。
6、小龙虾
小龙虾的寄生虫种类多,其中最严重的是肺吸虫,这种寄生虫易进入人体大脑引发癫痫或其他神经系统疾病。尤其是小龙虾的虾头含有的寄生虫最多,食用时应摘除。
7、蛇
蛇是一种野生动物,感染寄生虫的概率比家养动物概率高,并且它身体里的寄生虫需高温加热很长时间才可杀死,如未熟透时,寄生虫进入体内会引发严重后果。此外蛇是人类益友,应保护野生动物禁止食用。
8、污染环境下的蔬菜
很多人以为只有肉类食物才会含有寄生虫,但事实并非如此,在污染环境下生长的蔬菜,也容易感染寄生虫,如果此时生食,易被感染进入体内。
例如长期生长在淤泥之下的莲藕,容易接触到姜片虫,生吃会让姜片虫进入身体、进入脑部,使大脑产生疼痛,严重时损伤脑部结构。建议食用莲藕时削皮后再食用。
由上文所述,可以看出大多数食物均应烹饪手法不合理,而使人容易感染上寄生虫,食物的生长环境也需纳入考虑是否会感染上寄生虫的范围内。
尽量少吃或不吃以上食物,即使要吃也应在高温加工后食用,防止腹泻的同时也远离寄生虫的危害。如被寄生虫感染时,应及时到就近的正规医院接受治疗,
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