新鲜的西红柿
　　1、西红柿有哪些好处？
　　西红柿富含番茄红素、维生素K、维生素B、维生素E、钾等营养物质。西红柿中的番茄红素有助于抵抗太阳紫外线带来的伤害。
　　番茄红素是一种强大的营养素，番茄红素具有抗癌、抗氧化、抗炎和抗糖尿病的特性。
　　番茄红素主要储存在体内的肝脏、肾上腺和前列腺中，以及大脑和皮肤等部位。主要是通过不断食用富含番茄红素的食物来获取。例如西红柿可以为我们的身体提供稳定的番茄红素来源，并且西红柿还含有胡萝卜素、叶黄素、类黄酮、酚酸和单宁酸等多种抗氧化元素，对身体很有益处。
　　此外，对护肤的爱美人士来说，西红柿可改善皮肤暗沉。因为西红柿具有酸性，富含钾和维生素C再加上番茄红素防御紫外线，使西红柿成为极好的护肤好朋友。
　　西红柿营养丰富
　　2、西红柿卡路里概况
　　西红柿总体营养数据总结如下：
　　卡路里：22。5
　　碳水化合物：4。86克
　　脂肪：0。25克
　　蛋白质：1。1克
　　维生素C：17。1毫克
　　钾：296毫克
　　维生素K：9。88微克
　　叶酸：18。8微克
　　水：95
　　总体来说，西红柿适合减肥减脂的人食用。
　　3、有三点值得注意：
　　不要过量食用西红柿西红柿中含有草酸盐，100克西红柿仅含5毫克左右的草酸盐，患有肾结石的人不要过量食用西红柿。肠道容易过敏的人建议去皮食用，因为西红柿皮中含有凝集素，凝集素通常难以被身体消化，可能会导致肠道过敏问题。患有胃肠道问题的人不要生吃番茄，因为它的酸性可能会引发胃灼热并对消化系统产生不利影响。
　　你记住了吗？

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