想吃故乡丰县的窝窝头了

　　自打走进了2018年，我才真得发现：自己以前从来没有好好地学习过，不管是看书还是观察自然界。这个世界不算太好，也不算太坏，尤其是对我而言，但，我却没有认真去欣赏这个包罗万象的大千世界。
　　不管是谁，对自己的故乡，都是毫不吝啬文字的。
　　卢梭是现实主义者，他在《忏悔录》中很认真地推荐了他的家乡日内瓦，在他的笔下，虽然没有旖旎的风光，却有着卢梭欢乐的童年，十六岁时他离开了故乡去走天涯，后来成名于法国巴黎，再后来在巴黎遇到人生大挫，重又回到故乡，也在《致达朗贝尔的信》中，他为故乡摇旗呐喊，向权贵开战，犀利的笔锋划破了日内瓦上空的铁穹。
　　哪一个人不留恋故乡呢？我没有见过，也没有听过。
　　故乡到底有啥好，可以没有风光，没有高山峻岭，没有碧绿的青山和潺潺溪水，只要有感情就已足够，比如说，你一下子脑海里浮现出这些画面：母亲有厨房操劳的身影、父亲从外回到家抽关烟、兄弟姐妹围在案板前喝着汤、跑到邻居家的院子里去听刘兰芳讲的平书《杨家将》和单田芳讲的《岳飞传》等，你会有一种什么感觉呢？
　　窝窝头
　　一种甜甜的感觉涌上心头，小时候的埋怨却成为了今天的幸福；以前的吃不饱，也成为了与家人一起的暖。为什么会这样呢？我有时也会如此问自己。
　　我的故乡丰县到底有多好？我回答不出来，尤其是当面对友人们一本正经地征询我意见时。
　　不过，我不会有丝毫隐藏的，无论她的美还是其他。
　　丰县，苏鲁豫皖四省交界之位置，曾引起我们的自豪，因为我们丰县话有点四象四不象，与徐州话根本不象，徐州话的声调有点上扬，而丰县话却是四声，所以，外出谋生的丰县人多会被人猜是河南人，若说是江苏人，人家多半会惊讶很久，再加上一个不会吧。我只有笑笑，还能如何呢，这也算是生活中的黑色幽默。
　　丰县人有着与山东人一样的豪气，喜欢相信人，也喜欢向人敞开心扉，认为世界就是一个美好的世界，因此，丰县人普遍是容易交往的（EASYGOING），这一点，你不管是到了丰县本土还是在异乡相见，见酒喝上三杯还是会的，在喝酒中加深一下感情。
　　朴实的庄上人
　　丰县人也有着江苏人的细腻，在热情中留意着客人的感觉，会倾注全部感情来招待客人，到了中秋节前后，肯定要做一个茄子鸡来款待，而且会加上一点细粉，撂里馍一卷，先闻上一闻，再送进嘴里，轻轻一咬，用舌尖一探，粉条在舌面上轻轻划过，伴随食物的芳香，闭上眼睛回味一下，此生到了丰县，心意已足矣。
　　我热恋着我的故乡，虽然可能她不是十分完美，但是，我每逢想起我的故乡时，就忍不住回忆与她一起的时光，上小学、上中学，可回忆的东西太多，故乡是有文化，她是丰县文化的载体，丰县人也成为了她的载体，作为丰县人，这一辈子我是离不开了。
　　丰县的饮食很丰富，但却简洁。
　　早上，吃包子喝油茶；午饭，炒个肉丝，吃个馍；晚饭，炒个土豆丝，加个馍。这当然是县城，要放在20世纪6070年代，这简直是吃的最好了饭菜了，在农村，早上，一碗茶（也就是白开水）再上一个窝窝（多数是玉米面或红芋面的）；午饭，咸汤一碗，再上一个窝窝；晚饭，面水（指烧一锅水，再阿点大米或小米，若真是这样，我们就认为是一种享福），再加上一个窝窝。
　　撂里镆
　　小时候，是吃着窝窝长大的，对窝窝有着很深深的感情，现在，反而，每当在酒店吃饭时，总是喜欢叫上一盘窝窝，不管味口抑或是形状，都与我记忆中的相差甚远，还是硬着头此咀嚼半天，回忆着我心头的窝窝头，我多么想回到从前，重温窝窝头的余温啊。
　　越是体验不到的，越想体验。
　　到我故乡去体验生活的想法，是很容易实现的，虽然离故乡距离远了些，但，我每天早上起来，都是遥望故乡的方向深深祝福。
　　满天的星光啊，请照亮故乡的路；温和的夏风，请捎去我对故乡的问候。
　　2018。5。17