水煮蛋一般指煮鸡蛋，鸡蛋的营养含量较为丰富，但是即使水煮蛋营养丰富也不能一次吃太多，因为水煮蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪，进食过多可能会加重胃肠道负担，会出现腹胀等不适症状
　　一。促进大脑发育
　　鸡蛋当中蛋白质含量非常丰富，含有的胆碱物质对处于生长发育期的孩子，可以促进骨骼的发展，促使孩子的智力的开发。
　　二。补充蛋白质
　　鸡蛋当中含有的蛋白质，和我们身体当中的蛋白质非常相似，如果经常食用能够起到补充蛋白质的作用，特别是蒸煮的鸡蛋，鸡蛋中的营养价值不会流失太多，对身体健康很有帮助。如果平时喜欢锻炼肌肉的男性，每天使用水煮鸡蛋，那么也能起到帮助锻炼肌肉的作用。
　　三。预防近视
　　水煮蛋中的蛋黄含有叶黄素以及玉米黄素，能够预防近视，减缓眼疲劳的作用。特别是学生，以及每天面对着电脑的工作者来说，每天坚持食用水煮鸡蛋是比较好的
　　四。帮助锻炼
　　现在不少女性都非常关注自己的身材，饮食方面比较注意，减脂餐必备水煮蛋。水煮蛋不仅能补充身体必需的营养，还能增加饱腹感，食用后可以减少对其他食物的需求，起到帮助减肥的作用。
　　〔机智〕锻炼肌肉的男性，每天使用水煮鸡蛋，也能起到帮助锻炼肌肉的作用。所以看到很多锻炼的男性一餐吃很多水煮蛋，有的都直接当主食吃。
　　〔送心〕另外水煮鸡蛋还可以起到消除水肿的效果。老一辈的，都知道局部地方肿胀后可以敷了会容易消肿。
　　以上就是大概的水煮蛋的作用，所以你准备好每天吃一颗水煮蛋了吗〔来看我〕

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