一年之计在于春,春季是孩子长个的黄金季节,作为家长千万别错过这时机,既要督促孩子参加运动,还要给孩子提供充足的营养,让孩子健康茁壮生长。每天我会用心安排好儿子的一日三餐,注重营养搭配,还要对孩子胃口。 晒晒早春母子俩的午餐,二道家常小炒,木耳腐竹炒猪肝和韭菜豆芽炒虫草花;一道汤,木耳虫草花鸡汤,简单营养又美味,孩子特爱吃,胃口好吃饭自然香,个头也长得快。将饭菜晒到朋友圈火了,孩子吃饱吃好不浪费,不要精致穷。一起来看看它们的具体做法吧。 【木耳腐竹炒猪肝】 原料:猪肝木耳腐竹淀粉生抽料酒葱花油盐 制作:提前将木耳和腐竹泡软;猪肝片加入适量的盐、生抽,淀粉、料酒等调味料拌均匀腌制一下。烧锅水加入少许盐,将木耳和腐竹放进锅中煮上三分钟后捞出备用;再将猪肝放进锅中焯烫变色后捞出备用,提前调制一个碗汁:盐、生抽、淀粉、料酒、姜蒜末和少许水拌均匀。热锅凉油,放入腐竹和木耳进锅翻炒两下;加入猪肝进锅翻炒均匀,倒入碗汁后大火收汁入味,最后放入葱花即可。小碗耳黑木耳59。98购买 【韭菜豆芽炒虫草花】 原料:韭菜黄豆芽虫草花油盐 制作:热锅凉油,将虫草花放进锅中翻炒几下;加入黄豆芽进锅翻炒两下;再加入韭菜段大火快炒两下;韭菜微微变色后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。 【木耳虫草花鸡汤】 原料:土鸡黑木耳虫草花姜葱花胡椒粉油盐 制作:提前将黑木耳泡软;热锅凉油,将土鸡块放进锅中翻炒干水分,加入姜片进锅翻炒几下;将鸡块放入电炖锅中;加入黑木耳和虫草花;再一次性加入足量的水;按下电炖锅炖煮鸡汤的功能键;时间到,木耳虫草花鸡汤就炖好了,最后加入盐和胡椒粉调味即可。