夏日养生几招清心去火

　　图：视觉中国
　　夏至已过，天气湿热一日盛过一日。我国传统中，从立夏到立秋，跨过立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气的这段时间，是一年里最炎热的季节，也是天地阳气最为旺盛之时。中医认为，由于暑为夏季主气，由火热所化，暑热易引起出汗过多，致损伤津液，从而出现口渴喜饮，小便黄、少等情况；暑多挟湿，还会引起四肢疲倦、胸腹胀闷、大便黏滞不爽等症状。岭南地区独有的夏季湿热让人容易身心不适、上火烦躁。这时节如何养生防暑防湿？广东省中医院肝病科吴树铎副主任医师来为粉丝们支招。
　　医学指导广东省中医院肝病科吴树铎副主任医师
　　文广州日报全媒体记者周洁莹
　　精神调理：燥热下更要静心
　　吴树铎说，夏季万物正处于蓬勃生长的时期，炎热酷暑易扰心神，使人情绪激动，中医认为这是心气不定或心火过旺的表现。故在夏季要特别注意保持心境平静。
　　但是心静不是懈怠，精神上的萎靡也容易导致免疫力下降，应当努力工作，心怀喜悦，积极参加各项有益活动。例如当下流行的户外野营就是不错的选择，即可避开人群聚集，又亲近大自然，呼吸新鲜空气，有益改善情绪，释放工作压力，使人体气机得以宣泄畅达，心神得养。不过，户外务必注意防晒解暑。
　　起居之道：夏天午睡有益养心
　　夏季是夜短昼长的季节，太阳升起较早，在保证子午觉的前提下，可适度晚些睡，早点起，以顺应自然节律变化。由于夏季暑气熏蒸，人体新陈代谢旺盛，消化增强，容易感觉疲劳，因此夏季的午睡显得尤为重要。中医认为一年之中心主夏季，一日之中午时与心相应，适度的午休有益养心。
　　这时节很多人休息时开始开空调，要注意室内外温差不宜过大，最好不超过5，并要适时开门窗，保持室内外空气流通，不要为开空调长时间紧闭门窗。
　　怕热怕晒的缘故，一些人的运动也会减少。但暑为夏季火热之邪，暑性升散易耗气伤阴，且暑多挟湿，易阻滞气机，而出现乏力、疲倦等症状。在夏季若缺乏运动，易致气血流通不畅，气滞血瘀而生疾病。反之，适度的运动有助于人体气血流通，增强体质，祛病延年。夏季气候炎热，室外运动宜在清晨或傍晚凉爽时进行，避开烈日高温，可以进行一些小强度的有氧运动，如游泳、打乒乓球、慢跑、快走等，中老年人可选择散步、八段锦、太极拳等。运动时避免过多出汗，以不疲劳为度。
　　饮食摄养：少吃苦味食物
　　古人讲究春夏养阳，说的是春夏季节天地阳气渐渐充旺，此时摄养补益自身的阳气事半功倍，这也是中医冬病夏治的机理。所以阳气虚弱，怕冷易感冒的人，可在夏天多进食温补阳气之品，正如老百姓常说的冬吃萝卜夏吃姜。在现代社会人们可以更方便得获得寒凉饮食，且品种大大增加，口味更加甘美，要注意节制。因为长期食寒饮冷易损脾胃阳气，引起食欲下降和消化不良，甚至导致腹痛泄泻等胃肠道疾病。
　　另外，夏季饮食也宜省苦增辛。建议少食苦瓜、苦菊、苍术、人参、陈皮等苦味药食，增加味辛食物如葱、姜、香菜、荠菜、胡椒等。
　　广东省中医院肝病科主任池晓玲教授经常推荐的几道甘润益胃、化湿健脾药膳，如薏苡仁百合粥、茅根竹蔗饮、薏苡仁冬瓜瘦肉汤、全鸭冬瓜汤，也很适合夏天一家食用，大家不妨参考一下。
　　解暑别忘凉茶
　　老广家常养生保健的老朋友凉茶，也有不少解暑的品类。广东凉茶是国家非遗项目，味甘苦性温和，因应四季有很多种类。吴树铎向大家介绍了广东凉茶的另一个分支：潮州暑茶。它也是广东省第七批非物质文化遗产（中医养生）代表性项目，以潮州市中医院为保护单位。
　　据介绍，潮州暑茶有上百年历史，是潮州中医药人顺应解暑养生需求，以岭南气候特点和人们体质为依据，总结潮人长期对付暑病的经验，对各地甘露茶、午时茶等融会贯通、兼收并蓄而创造的一种解暑养生凉茶。它由几十味中药材和潮州特色的凤凰单枞茶等食材配制而成，味醇性平，可祛暑疏风、清热生津、辟秽醒脾、利湿消滞。夏天上蒸下煮之际，爱喝茶的潮汕人都会冲泡上一壶暑茶，用于消暑解困。