【推荐食谱】排骨萝卜汤
　　原料：白萝卜、排骨、姜片、料酒、盐
　　做法：
　　1、将排骨清洗一下，放入砂锅内，倒入适量的清水，煮开（有沫撇去）
　　2、放入姜片、料酒、白萝卜块一起煮；
　　3、大火煮开，文火再煮1个小时左右，放入适量盐；
　　4、原汁原味、清香无比，出锅即可。
　　【推荐食谱】白萝卜鲫鱼汤
　　原料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐
　　做法：
　　1、鲫鱼处理干净，白萝卜适量；
　　2、白萝卜切丝，葱、姜切片；
　　3、葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎黄；
　　4、加入没过鱼的冷水；
　　5、大火煮开鱼汤直至变成奶白色，转中火煮，加入萝卜丝；
　　6、放入少量盐，根据口味调整即可；
　　【推荐食谱】白萝卜海带汤
　　原料：白萝卜片、海带；盐、清汤、姜
　　做法：
　　1、海带洗净；姜洗净，切丝；
　　2、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带、姜丝；
　　3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带熟烂，加盐即可。
　　【推荐食谱】白萝卜炖羊肉
　　原料：白萝卜，羊肉，白糖，葱，姜，茴香，植物油，料酒、盐适量。
　　做法：
　　1、将羊肉洗净，切成方块，用热水焯一下捞出，沥水备用；
　　2、将萝卜切成小块，用热水焯一下，汤水备用；
　　3、铁锅内放油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放葱段、姜片、大茴香；
　　4、放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放盐出锅。

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