三伏天,中老年人饮食有讲究,牢记3吃3不吃,否则手脚疼还生病
三伏天,中老年人饮食有讲究,牢记3吃3不吃,否则手脚疼还生病。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
这一到了三伏天,尤其是中老年人,在饮食上,就非常有讲究,如果稍不注意,就容易导致手脚痛还生病,
所以今天我江一舟,就分享给你,三伏天中老年人,饮食上要注意3吃3不吃,接下来我就把这3吃3不吃分享给你,看完后相信你就明白了。
首先是3不吃。1、生蚝,花蛤等海鲜食材。
三伏天,中老年人饮食有讲究,牢记3吃3不吃,这第一种不吃的就是生蚝花蛤等海鲜食材,在夏天,很多中老年人,喜欢吃点海鲜,比如尤其是花蛤和生蚝,这类常见的海鲜,
这些食材容易让咱们尿酸升高,导致手脚痛,如果你实在想吃,一定要把生蚝或花蛤多焯一会水,哪怕口感老一点,也能减少它的嘌呤含量,这样吃起来才不容易手脚疼。
2、不吃腌菜。
三伏天,中老年人饮食有讲究,牢记3吃3不吃,这第2种不吃的就是腌菜,尤其是像超市里或者酱菜铺里卖的八宝小咸菜,老咸菜疙瘩这类的腌菜,
在夏天里很容易产生大量的亚硝酸盐,导致咱们生病,抵抗力下降,如果想吃腌菜,如果想吃腌菜,推荐朋友们在家做点腌黄瓜,腌萝卜,腌蒜苔吃,都是美味健康又卫生的,你一定要记好。
3、不吃剩菜剩饭。
三伏天,中老年人饮食有讲究,牢记3吃3不吃,这第3种不吃的就是剩菜剩饭了,很多中老年人因为家里人少,做的饭菜,这次吃不完放冰箱里下次再拿来吃,
这样对身体非常不好,因为这些剩菜剩饭,就算放冰箱里,也会滋生少量的细菌,吃了之后对身体不好,容易生病,您一定要记好哦。接下来是三吃,再分享3种适合大家吃的食材。1、多吃含钾类的食材,比如芹菜,木耳。
三伏天,中老年人饮食有讲究,牢记3吃3不吃,这第一种要吃的就是含钾类的食材,因为在三伏天,中老年人很容易出汗缺水,会导致缺钾,缺钾后容易导致抵抗力下降,所以要多吃一些含钾类的食材,比如芹菜木耳,接下来把美味的芹菜豆干做法,分享给你。
豆干切成薄片,锅留底油,把豆干先下锅煎一煎,煎至金黄起泡,这样豆干更香更入味,接着锅留底油,葱姜蒜干辣椒炒香后,
把切好的芹菜段下锅,翻炒一分钟,然后把豆干下锅,放半勺生抽,放上一勺盐,半勺鸡精和味精,大火翻炒一分钟,就可以出锅装盘了,美味又好吃,快做起来吧。
2、多吃应季的肉类,比如螃蟹鸭肉。
三伏天,中老年人饮食有讲究,牢记3吃3不吃,第二种要吃的就是应季的肉类,在三伏天,像猪牛羊这些肉,属于温性,越吃越燥热,而这些应季的肉类,比如螃蟹鸭肉,越吃越解暑,非常适合现在吃,接下来把美味的啤酒鸭做法分享给你。
白条鸭买来后斩成大块,凉水下锅,放葱姜料酒焯水三分钟捞出来,锅留底油,葱姜蒜八角干辣椒炒香之后,把焯好水的鸭肉下锅,煸炒三分钟,煸出油脂和香味后,
放上一勺郫县豆瓣酱,半勺蚝油,一勺生抽,半勺老抽,翻炒均匀上色提味,然后倒上一瓶啤酒,加入适量清水没过鸭肉,
再放少许的盐,鸡精,味精调味,盖盖中火炖上15分钟,最后再大火把汤汁收至粘稠,放点蒜苗,青红尖椒块点缀提味,就可以出锅装盘啦,快去做起来吧。
3、多吃含水类的食材,比如白萝卜。
三伏天,中老年人饮食有讲究,牢记3吃3不吃,这第3种就是,要多吃含水类的食材,比如说白萝卜,三伏天很容易出汗缺水,所以一些补水的食材就应该多吃,接下来把美味的糖醋萝卜丝分享给你。
白萝卜清洗干净,削掉外皮,切成细丝,切的越细越好,放在盆中,再切点青红尖椒丝点缀,
然后放一大勺白糖和白醋,再放半勺温开水,把调料化开,快速的拌匀就可以吃了,清脆爽口,富含水分快去做起来吧。
总结:
怎么样朋友们,看完文章,这次知道三伏天,中老年人饮食有讲究了吧,您一定要牢记,我分享给您的三吃三不吃,这样您才能手脚不疼少生病,记得把文章收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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