手把手教你做红烧狮子头，鲜嫩软糯又多汁，年夜饭吃寓意吉祥
　　红烧狮子头，这是我最喜欢的美食之一，过年过节、去饭店吃饭，我最期待的就是这道菜。另外，去外面吃面的话，我也喜欢点一个丸子吃，一口咬下去鲜美无比，越嚼越香，谁也抵挡不住这个味道。
　　红烧狮子头，又被称为四喜丸子，这样一听是不是感觉非常有寓意？快要过年了，如果你也喜欢吃的话，年夜饭上必然少不了。好吃又有美好寓意，寓意团团圆圆、吉祥如意，男女老少都爱吃，根本停不下来。
　　这道菜听起来，感觉还挺简单的，不就是做大一点的丸子吗！其实还真不是，好多人做出来的丸子，特别松散，还没等出锅就已经烂了，而且味道也不够香。今天手把手教你做，详细的配方都分享给大家，鲜嫩软糯又多汁，年夜饭记得做。
　　【红烧狮子头】
　　配方：猪肉1斤、荸荠100g、葱姜适量、盐、白糖、五香粉、胡椒粉、鸡蛋1个、生抽、老抽、料酒、蚝油、淀粉、水淀粉、清水、食用油
　　1、猪肉洗净剁成小块，放入绞肉机中绞碎，放在碗中备用。荸荠去皮之后也切成碎末，还有葱姜同样切碎，把荸荠、葱姜和猪肉混合。
　　2、下面把2g盐、2g五香粉、2g胡椒粉、10g生抽、10g料酒、5g蚝油、10g淀粉、1个鸡蛋加入肉馅中，最后再来少许香油，将其充分搅拌均匀。一定要搅拌到上劲的那种状态，然后我们把肉馅分成4个均等的肉馅，两只手来回摔打片刻，让肉馅更加劲道。
　　3、接下来我们起锅烧油，油温8成热时下入丸子，小火炸到表面金黄色捞出备用。把锅内的油倒出来，只留下一点点底油即可，然后我们放入适量的葱姜爆香，随后倒上20g生抽、10g老抽、5g蚝油，炒香。
　　4、紧接着往里面加上水，再把肉丸放进去，先用大火煮开，再用小火煮25分钟左右。到时间之后，再往里面加上3g盐、3g白糖，搅拌均匀之后，就可以把4个丸子给捞出来装盘了。
　　5、紧接着，我们往剩下的汤汁中，倒入20ml的水淀粉来勾芡，煮至汤汁浓稠时就可以关火了。关火之后淋在丸子上，大功告成。
　　过年就要做这道红烧狮子头，也就是四喜丸子，味道好还有好寓意，吃一口香喷喷的，还能吃到脆脆的荸荠，口感太丰富了！

赵四唐斯和恩比德这种软蛋都能拿千万合同，我却只有850万年薪篮网队虽然在最近一段时间遭到了很多伤病打击球队在这一段时间的战绩也不够出色，甚至还爆冷输给了活塞队，但是克拉克斯顿，这位球员却给人留下了深刻的印象，在最近的5场比赛当中，克拉克……谢娜何炅又能同台了，节目官宣新阵容，三位真火难重聚《快乐大本营》已经正式改名为《你好星期六》，节目播出之后大家也很难找到之前的感觉，而且在节目中大家再也听不到熟悉的大家好，我们是快乐家族。节目调整之后，快乐家族也很难有机……宝马新车来袭，黑色车身帅掉渣，轴距2851mm配2。0T，大宝马新车来袭，黑色车身帅掉渣，轴距2851mm配2。0T，大众压力大了。来自德国的宝马无论是在国内还是在国外，知名度都是相当高的，与奔驰和奥迪被并称为BBA，是德系豪华品牌的三……买朗逸还是卡罗拉，汽车屁孩有话说这两款车首先作为家用车，一个是中国销量王，一个是世界销量王，可以说都不错。我就说说他们主要的区别吧。1。动力：朗逸要强一点儿，卡罗拉更平顺一点儿，也够用，毕竟德国车以猛著……12万左右落地的汽车，卡罗拉宝来秦买哪个比较好？这三辆车还都挺有代表性的，分别是日系、德系、国产电动车里面的最佳代表，很赞赏题主的眼光。下面就分别说一下它们的优缺点。第一，卡罗拉。外观比较中庸，这方面做得比较好的……定下历史最低销量目标，神龙汽车只想活下去处于内忧外患中的神龙汽车的首要目标就是活下去，关于目标下调，神龙汽车内部人士表示与激励整体团队士气有关。竞争激烈的中国市场似乎将神龙汽车的魄力打击的消失殆尽。他曾经……买汉兰达还是大指挥官，汽车屁孩有话说1。驾驶感受：先说汉兰达，开起来很放松，平顺性很好。没有什么驾驶激情，也没什么操控感，就是两个字温和。另外提一下，汉兰达的调教很适合市区开，60公里以内加速比较强，比较灵活。大……越南带大作高调入华，扬言拿下国内市场，看到车时长安想说话随着汽车产业飞速发展带来的极为可观的利益，更多其他行业的企业家也想分一杯羹占据汽车市场。这也说明了汽车市场是一块肥肉，具有很大的发展空间，不过不是所有的参与者都会取得成功，随着……轿跑SUV，长安CS85即将上市摘要：首款搭载爱信8AT的自主品牌车型，可以看一下。提到SUV，大家脑海中浮现的差不多都是城市越野的那种粗犷中带有细腻的车型。而从2015年哈弗H6推出COUPE版本之后……上王庄，有会说话的石头我喜欢去名胜古迹，总觉得那些人文风景，饱含沧桑的历史和丰厚的文化。等山东写作协会倡议去莱芜茶叶口镇的上王庄村时，我迫不及待地报了名。据说那是一个含有嬴秦文化、齐长城文化、红色文……我们到底该如何过好眼前的生活眼前的生活不好也不坏，晚上睡不好觉，白天疫情肆虐，周围邻居朋友都倒地发烧了，我还嗷嗷走在路上，不知道是耶和华放过了我，还是一切在等待，准备蓄势而发。眼前的生活很重要，虽然……天籁为何这么迟才换代？换代后能否反超雅阁平时我们聊天时若聊到车就少不了日系车的讨论，而说到日系车，我们大众消费者熟悉的品牌就是丰田、本田、日产、马自达、三菱等，可以说日系品牌的车型在生活中能遇到的机率十分的高，其中丰……