央视网消息(记者赵晋报道员卫学超):春节将至,在安徽马鞍山当涂县姑孰镇,当地人已经开始为过年准备年货忙碌起来,炸肉圆子、炒八宝菜、打年糕、灌香肠、晒咸货、刻羊羔。。。。。。处处飘着年味。肉圆子、八宝菜是本地年夜饭和春节期间招待亲朋好友的两道招牌菜,不仅寓意十分美好,口感也颇受当地人喜爱,家家户户都要在腊月里备上这两道菜。 1月8日,灵墟村村民徐克芳正带着女儿们忙着炒八宝菜、炸肉圆子。女儿尚娟笑呵呵地说:小时候特别期待这段时光,总喜欢给妈妈帮倒忙,妈妈一边炸,我们一边吃,天天都是‘年饱’。跟着妈妈学了十几年,现在她们姐妹也学会了八宝菜的切丝、搓肉圆子等,成了妈妈的好帮手,这是对妈妈味道的传承,也透着家的味道和年味的气息。