古人夏天是怎么避暑的呢 炎炎夏日，酷暑烈阳，打开冰箱，一袭凉气拂面，飘飘袅袅间，妈妈准备好的西瓜冰沙，冰水葡萄，冰镇酸梅，这一份冰饮瓜果的夏日惬意，不要不要的。 抱着一盘冰镇瓜果，滑开手机，网络接洽，唰啊呀！我们穿越了，来到了千年前城市繁华的宋代。 呀，我的妈啊？热浪炙人，好热的季节！ 首都人最重三伏啊！ 这个时节的杭州，湖中画舫，俱舣堤边，纳凉避暑，恣眠柳影，饱挹荷香，散发披襟，浮瓜沉李，或酌酒以狂歌，或围棋而垂钓，游情寓意，不一而足 咦，什么什么，‘浮瓜沉李’，可是‘冰盆浸果’的凉馨惬意，快带我去看看哦！ 走喽，就去那个漂水停泊，青楼酒旗三百家的去处，那热闹之处去坐坐吧！ 宋代的大儒司马光在《和潞公伏日晏府园示座客》诗中云：蒲葵参执扇，冰果侑传杯。表明诗人吃冰果的时节，正是炎热的夏季。 司马光？就是那个小时候砸缸的司马光吧？ 对，就是他哦！ 所谓浮瓜沉李，就是用冰水浸泡瓜果，使其冰凉后再吃，三伏天吃冰镇水果，冰水果汁，是许多宋朝人的生活方式，是很惬意的生活啊！ 原来，宋朝人，才是真正会享受生活啊！ 嘻嘻，来对喽，来对喽！ 公子，里面请！ 嗯，先来份‘浮瓜沉李’，‘冰盆浸果’的惬意一番，去去这暑热！ 夏日炎炎，还有什么比大啖一盘冰盆浸果更惬意的呢！！ 帝城六月日卓午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。宋朝杨万里《荔枝歌》 杨万里的诗，鲜明地写出了宋朝市民对冰镇水果的喜爱，也激发了现代人我们的好奇心，千年前的宋朝，并没有电冰箱啊，宋人又是如何在盛夏时节取得冰块的呢？ 其实，古人在很早以前就有冬季采冰以供夏用的做法，大约可以追溯到三千年前的商代，当时的方法是藏冰，皇室建有凌室藏冰，设立凌人掌管藏冰事务。 不过，宋朝之前，通常只有皇家、贵族、官宦、豪富之家才有条件藏冰；市场上虽然已出现商品化的夏冰，却是不折不扣的奢侈品，长安冰雪，至夏月则价等金璧。 到了宋代，除了朝廷还保留着三伏日，又五日一赐冰的惯例，寻常市民也可以享用到消夏的冰块，因为这时候夏冰已经作为大众消费品进入市场。 嘻嘻，原来如此啊，百姓得福了。小二！ 啊呦，爷，您的冰镇荔枝来了！ 爽啊，口中凉馨，心情甚好，要不再来段文情诗韵的小曲助助兴！ 甚好，甚好！ 得了，这就去招呼，夏月茉莉盈头，香满绮陌，凭槛招邀的红绿褙子的‘小鬟’给爷来唱几曲！ 盖六月中别无时节，往往风亭水榭，峻宇高楼，雪槛冰盘，浮瓜沉李，流杯曲沼，苞鲊新荷，远迩笙歌，通夕而罢。 在宋人所写的书中，绘画的画里，都提到当时汴京或杭州的冷饮品类，有：沙糖绿豆、漉梨汁、木瓜汁、卤梅汁、红茶水、椰子酒、蜜姜汁、苦水、紫苏饮、荔枝露水、白醪凉水、梅花酒、金桔团雪泡、沉香水等等。 从中可看出，千年前的宋朝人就非常时尚这冰果汁和冰凉茶的。 宋代的果汁，除了指我们熟悉的挤榨的水果汁水外，还指一种同时放入水果和糖共同熬煮出浓汁后，再用水勾兑成的饮料，这种手法做出的果汁也叫做渴水，比较常见的搭配糖熬煮的水果有桃子、杨梅、木瓜和橘子。 在宋代喝果汁，有点类似于我们现在夏天喝奶茶、凉虾一样。店家会从锅中先给你舀出一大勺果汁，然后再给你添上一碗碎冰，通常店家还会叮嘱你：慢点喝，等冰块化了味道更好喝呢！ 碎碎冰的口感馨凉，纯纯的果汁香甜，原生态的瓜果汁，满满的惬意，传递的是幸福绵长千年啊。 咔嚓咔嚓，嗯！爽、爽、真爽啊！ 口中饱满，凉馨入腹，想一想，我们现代人所能享受的多是添加剂调和的果汁，碎碎冰口感点缀的奶茶、凉虾，只会越来越消渴，已然缺失了健康幸福的味道。 伫倚危楼风细细，望极春愁，黯黯生天际。草色烟光残照里，无言谁会凭阑意。拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。 听！这是宋代最时尚、最风靡的流行大咖柳永的曲词《蝶恋花》，柳永，他带动了宋词婉约流行的一个高峰 嘘！本公子偷偷地告诉你们啊。 在宋代想喝到一杯可口的碎碎冰的冰镇果汁，一定要去规模较大的酒楼或熟食店铺或者旅店哦，他们这样的商家有足够的财力，去挖地窖储存冰块的。 图片来源网络，如有侵权，请联系删除。 原创作品不易，请尊重法律，转发请注明出处。 此为今日头条专稿，其他平台录用请联系作者情说感话2019 参考文献 1。吴钩：《风雅宋：看得见的大宋文明》，广西师范大学出版社，2018年
名侦探学院6名厨大赛最终战，黄子弘凡用魔法打败科学M城最火热的万年一度名厨大赛何包让你完蛋队何运晨文韬噜鱼队齐思钧蒲熠星石在是豆儿对石凯黄子弘凡三组师徒终极比拼谁将成为名贯全城的厨艺界新星？……硬刚iPhone14！华为Mate50发布时间确定，可惜没有随着发布时间的临近，华为Mate50系列相关爆料，也是越多越多了。首先发布时间基本确定，在9月12日前后，与iPhone14系列发布会撞车的可能性很大。首发机型预计定为四……38岁文章出席活动，身材发福脸变宽，当年的傲气与灵气都没了01。hr80后实力派男演员里，文章应该是排得上号的！文章，1984年6月26日出生于陕西省西安市，2006年毕业于中央戏剧学院表演系。2004年参演电视剧《与青春有关的……经常喝酒的你们，喝酒前吃这两种食物不容易醉日常生活中想必大家要喝酒的场合还是很多，而好一场酒局下来，难免醉酒，喝醉之后难免第二天头疼精神不好，有时候喝酒又不懂得节制，喝得酩酊大醉，严重伤害到自身健康，所以解酒很重要！……vivoX80Pro配置一览功能丰富该有的都有中关村在线消息：发布会还在继续，继超强影像性能之后，vivoX80Pro正面采用2KE5超感自由屏，支持120Hz屏幕刷新率、LTPO自由帧率3。0、1500nits局部峰值亮……坐上满载希望的列车老西藏开启圆梦之旅中国西藏网讯3月24日晚，Z21次列车如常从北京出发前往西藏自治区拉萨市，与平时所不同的是，此次列车满载着很多老西藏的圆梦夙愿。图为北京建藏援藏工作者协会会长金书波为重游……越是贫穷父母，越想子女从事3类工作，穷人思维？还是另有原因？前言俗话说：望子成龙，望女成凤。普天之下的所有父母，都希望自己的孩子能够有出息，将来能找到好工作，赢得光明有前途的人生，基本上没有家长能例外。不过，由于不同的家长社……出圈的慢直播新媒体时代下的文旅新路径细尾獴的一天是怎么度过的？每天早上日光升起，细尾獴就一个一个地钻出洞穴，蹲坐在阳光下晒晒太阳。其中有一两只放哨站岗的年轻獴，听到一丝声响马上就把头转过去看个究竟。其他的细尾獴要……AI教育赋能未来威盛电子亮相2022汽车教学资源展览摘要：8月8日，威盛电子亮相2022汽车教学资源展览会，向参展人士推介旗下自动驾驶科教品牌威盛任我行。2022年8月8日讯2022汽车教学资源展览会于今日在河北科技工程职……爱与不爱，都很明显阅读本文前，点击上方卡片一键关注Episode02416一个人要是爱你一定会想办法让你安心，他爱你什么都不用你说，他都会做每个人都在权衡利弊义无反……男篮世预赛双杀日本没商量于本月底开始的亚洲区男篮世预赛，中国队二战日本队，完胜小日本是板上钉钉的事，剩下的就是看净胜多少分的事了〔灵光一闪〕〔灵光一闪〕〔灵光一闪〕都说本次日本队派出的是替补阵容……红薯叶百吃不厌的做法，不炒菜不摊饼，我家隔几天就吃一次，真香红薯叶百吃不厌的做法，不炒菜不摊饼，我家隔几天就吃一次，真香。爱美的人士为了保持好身材都会多选择吃一些青菜、粗粮来取代肉类，就好比拿红薯来说，红薯是低脂低热量的营养食品，红薯如……