这10种蔬菜，能预防心脑血管疾病，50岁以上的人吃了全说好

　　郭医生，我来复诊了，我有按时吃药，还有你说的那些有利于预防心脑血管疾病的蔬菜水果我也吃了很多，我还让我家人一起吃呢。
　　这是我的一个来复诊的患者，53岁的陈阿姨。当初陈阿姨就是因为突发脑梗，被救护车送过来的，据说是因为陈阿姨在打麻将的时候，连输了几把，气到了，头晕，然后当着所有打麻将的人昏倒在了麻将桌上，吓得众人连忙拨打急救电话。病情虽然有些严重，但是好在送来的及时，也没有发生什么危险。
　　身体好多了吧，再按照这个药吃就行了，像爱吃的蛋黄、肥肉那些胆固醇高的就不要吃了，多吃蔬菜水果，按时体检，有什么问题随时找我。我跟陈阿姨说。之前跟你说吃猕猴桃、糙米、燕麦这些对心脑血管疾病好的蔬菜水果可以多吃，今天再告诉你一些预防心脑血管疾病的蔬菜。1、西蓝花
　　很多人担心西蓝花洗不干净，所以很少吃，其实西兰花中含有黄酮类化合物，这种元素能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，预防血管堵塞，来减少心脏病与中风的危险。而且西兰花中的维生素K又能维护血管的韧性，使血管不易破裂。
　　2、香菇
　　香菇中的香菇多糖、多种酚类物质和黄酮类化合物，在人体吸收之后，能增加血管弹性，可以防止僵化，能起到软化血管，预防动脉硬化的重要作用，另外那些患有心血管疾病的人群，多吃些香菇，对稳定病情缓解病情还有很大的好处。3、卷心菜
　　别看这几块钱的卷心菜便宜，对于血液健康算得上是大功臣。为啥呢？因为它含有丰富的维生素，这些维生素会保护血管黏膜，增加血液循环，保护血管，让血管更加坚固、有弹性。对高血压患者来说，体内钠摄取多了会增加水分留在体内，让血压上升，而卷心菜中也含有钾，可以拮抗钠，以维持正常的血压，可以达到降血压的作用。
　　4、蚕豆
　　蚕豆在中国的历史可是特别久远的了，就连我们自己的中医学上也写了：蚕豆味甘、性平，具有调补五脏、健脾和中、利湿解毒等作用，可治膈食、水肿、肾炎、疮毒等病症，并能止血降压。蚕豆的热量低于其他豆类，因而是肥胖者减肥及高血压、心脏病患者的保健食品。5、胡萝卜
　　胡萝卜可以当做蔬菜吃，也可以当做水果吃。它所含的胡萝卜素，可以清除血管内的自由基，对预防血管动脉硬化是有好处的，同时胡萝卜中含有的槲皮素是一种降糖物质，能够降低血糖。胡萝卜里的食疗养生网，山奈酚可以增加冠状动脉血流量，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了。
　　6、芹菜
　　有很多人接受不了芹菜的味道，但是芹菜所含的芹菜碱，是可以保护心血管功能。被扔掉的芹菜叶子所含的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高，郭医生提醒，芹菜叶子是可以吃的。芹菜也是富含纤维素的食物。有研究显示，多吃富含纤维素的食物能够有效预防心脏病。7、番茄
　　适当地吃一些番茄，对人体健康是很有利的，番茄中不仅含有维生素c，并且番茄红素含量也是特别的高，番茄红素具有极强的清除自由基能力，并且对于心脑血管疾病也有一定的预防作用。番茄汁有降血压的功效，对常喝酒、患高血压和青光眼的人来说非常有益。
　　8、南瓜
　　中医学上说，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，对血压的降低很有效果。南瓜中含钾很多，并且钾钠比例、钙镁比例都很合理，很适合高血压的人。它鲜艳的橙色源于其富含的胡萝卜素，这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。9、荞麦
　　被称为五谷之王的荞麦含有丰富的维生素P，这是其他谷类粮食所不具有的，其分为甜荞和苦荞。心脑血管疾病患者千万不要因为味苦而选择甜荞，因为苦荞更有利于心脑血管疾病的健康。著名《本草纲目》里就已经给后人说了苦荞麦有降气宽肠健胃的作用。也就是说古人已经证实了苦荞能够降血压这一作用。当代医学研究也表明了，苦荞对三高、冠心病、中风等心脑血管病人都有很好的辅助治疗作用，所以郭医生建议可以多吃苦荞。
　　10、洋葱
　　洋葱含有的前列腺素a，是天然的血液稀释剂，它可以扩张血管、降低血液的粘稠度，进而预防血栓等疾病的形成。有高血脂、高血压的人可经常食用。
　　多吃蔬菜水果对于身体来说是好处，郭医生也希望每一个人都能够健健康康，免于疾病的困扰，有什么问题可以评论区找我。