撰稿:广西医科大学医学博士吕若琦编辑:徐敏 夏季人们喜欢喝绿豆汤,绿豆汤清热解毒,还可以排铅,调节血压、血脂,预防动脉硬化等。但你知道吗?其实不是所有人都适合喝绿豆汤。 像体质虚寒者、老年人、儿童等体质比较弱的和正在服用药物的人,都不太适合喝绿豆汤。此外绿豆汤只有煮透、煮烂,有效成分才能析出。如果没煮透,反而可能增加胃肠道负担。 绿豆加其他东西一起煮效果也很不错。比如:绿豆加荷叶、薄荷同煮,可以治疗痱子,喝汤的同时可以涂到痱子上,祛痱止痒,冰镇的效果更佳。绿豆加金银花、大枣同煮,可以治疗比较轻的急性胃肠炎。 除了绿豆汤,医生还建议大家多饮白开水。白开水不仅可以有效补充体内水分,而且易于透过细胞膜,减轻人体内代谢产物乳酸的堆积,减轻疲劳感。 那么体质虚弱的人适合喝点什么消暑饮品呢?中医有个非常出名的夏季清暑祛湿益气养阴的方剂,叫清暑益气汤,用西洋参、麦冬、知母、荷叶梗和大米煮粥,效果非常好。适用于老年体虚,成年人脾胃虚弱,小儿疰夏等。